市民于女士咨询:得了糖尿病就不能吃水果吗?
答:水果中的糖被大量水分稀释,与多种维生素与无机盐混合,又填塞在膳食纤维中,故其密度低于纯糖。所以,对于血糖控制较稳定的糖尿病患者来说,多数水果均可食用,只是要注意进食的水果热能要计算在一日应摄入的碳水化合物总量之内。
市民于女士咨询:得了糖尿病就不能吃水果吗?
答:水果中的糖被大量水分稀释,与多种维生素与无机盐混合,又填塞在膳食纤维中,故其密度低于纯糖。所以,对于血糖控制较稳定的糖尿病患者来说,多数水果均可食用,只是要注意进食的水果热能要计算在一日应摄入的碳水化合物总量之内。