家里有芝麻油的赶紧看看,太让人惊讶了!

来源: 高密人民医院/gmrmyy

芝麻油几乎家家都有,

没想到竟有这么多好处。

既是调味品又是“长寿食品”

这么厉害赶紧看看!


 

四大功效,与众不同

 

  冬日临近,又到了吃火锅的好时候,酱料碟里没有芝麻油可不香。没想到小小一瓶芝麻油这么厉害,这些功效别的油都没法比!

 

 

1.降血脂

 

  芝麻油中含有的α-亚麻酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸,进入人体后能发挥抗动脉粥样硬化和降低血脂的作用。血脂偏高的朋友,不妨试试适当摄入一些芝麻油辅助治疗。

 

 

2.延缓衰老

 

  芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质能有效清除细胞内的自由基,延缓细胞衰老。老说吃油不好,适当吃些芝麻油身体好更年轻呢!

 

 

3.保护肝脏

 

  芝麻油中的木酚素还有促进乙醇代谢、加强肝脏解毒活性的功效,常喝酒的朋友最好吃些用芝麻油做的小菜。

 

 

4.消毒杀菌

 

  芝麻素可作为杀虫剂,木酚素对真菌细菌起到抑制作用,时常摄入一些芝麻油身体更健康,增强抵抗力。

 

 

芝麻油内服,好处想不到

 

  一瓶芝麻油一年到头只用来当调味料就太浪费了!芝麻油内服,解决小毛病,会用就是赚到。



内服

 

  1.早起喝半勺,治便秘 

 

  口服芝麻油能润滑肠道,软化粪块,排便不利的时候早起喝半勺芝麻油,或者加入蜂蜜水中送服,症状就能快速改善,预防便秘。

 

 

  2.做菜放,降血压 

 

  科学研究表示,做菜时常放芝麻油能有效降低高血压发病率和药物服用数量,芝麻油还能让菜更香,增进食欲,真是一举两得!

 

 

  3.喝酒前喝,护肠胃  

 

  芝麻油保护肝脏,同时还能保护胃黏膜,如今应酬聚会都少不了喝点酒,先喝一小勺芝麻油,就能大大降低酒对人体的伤害。

 

 

  4.每天含半勺,护口腔

 

  芝麻油中含有丰富的抗氧化物质和消炎杀菌成分,每天含半勺,就可减轻牙周炎、口臭和牙龈红肿出血,太厉害了!

 

 

4步选出好芝麻油

 

  芝麻油不便宜,不少商贩在芝麻油里加入了其他油以次充好,别担心,小编教你选!

 

 

第一步:看颜色

 

  纯正芝麻油颜色呈淡红色或是红中带黄,若掺入了其他油,颜色会发青、发黑。

 

 

第二步:闻味道

 

  看了颜色,得闻一闻芝麻油的味道。纯正的芝麻油香气浓郁厚重,掺入了其他品种的油就易产生刺鼻的味道,掺入大豆油还会有一股豆腥味。

 

 

第三步:摇一摇

 

  拿起油瓶摇一摇,纯正的芝麻油起泡会很快消散,若瓶中的泡沫为黄色且消失得很慢你就要小心了,十有八九是劣质芝麻油。

 

 

第四步:放水里

 

  在水中滴入一滴,纯正的芝麻油油花大,很容易散开。如果看到油花小而厚重,不易散开,那就别买了,肯定不纯。

 

 

没想到小小一瓶芝麻油这么有用,

别让它在橱柜里积灰啦!

赶快告诉朋友们。