大蒜洋葱西兰花，这些食物多吃真能抗癌吗？

这个说法流传已久，至今还时不时在长辈朋友圈出现：根据日本国立癌症预防研究所公布的抑癌蔬菜排行，排名在前的有熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、甜椒、胡萝卜、芥菜、番茄等。

除了以上，西兰花、大蒜、洋葱也被不少人认为是“抗癌明星菜”。网上不少说法，多吃XXX就能防癌抗癌。

现在并没有所谓的单一抗癌食物、抗癌蔬菜：

首先，这个传言出处就不靠谱。日本没有“癌症预防研究所”，倒是有个“癌症研究所”；你说是翻译失误？但这个机构也从来没有发布过这类清单；

其次，不管是所谓上榜的蔬菜，还是口口相传的那些抗癌明星菜，基本都含有能抗炎症反应或者抗氧化作用的成分，虽被个别研究认为是含有抗癌物质，但这不能等同于是抗癌食物。

在吃这方面，保证营养均衡充足，你的免疫力也能多一重保障：

关于蔬菜、肉类、奶类等食物的摄入，多样均衡才是王道；

一日三餐请尽量保持规律，“垃圾食品”偶尔吃吃还行，可别长期当饭吃。

是不是一点都不惊喜，一点都不意外？这就对了。

因为，健康没有捷径可走，能让我们护好身体的其实还是很无趣、见效慢的那老几样：正常起居、适度饮食、合理锻炼。

肿瘤病友的营养需求比正常人更多，只按照普通饮食，容易发生营养不良，加速免疫力下降。

① 没有固定的食谱，只有特定的饮食原则

这个时候需要详细咨询医生或营养师，根据各人具体情况，理出一份专属的饮食搭配方案，便于日常执行。

第一部分提到的蔬菜，以及香菇、姬松茸、银耳、黑木耳、荠菜、马齿苋、黄花菜、核桃、紫菜、芋头这些食物，多吃有好处，但根据个人体质来搭配食用。

② 保健品能不能吃？

免疫力低下、术后身体虚弱的中老年病友可能都比较关心这个。在咨询过医生的前提下，适当服用保健品作为辅助调理方式是可以的，能快速补充营养，有助于更快恢复。

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