“1点点”奶茶被爆喝出蟑螂！教你自制奶茶，简单又好喝

近日，网上有新闻爆出某奶茶店的奶茶中出现蟑螂，引起网友的广泛关注。

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据爆料，一名消费者叫了“1点点”金沙江店外卖奶茶后，在杯中发现了一只蟑螂。如今该门店已被执法人员要求停业整改，加强门店环境卫生的治理。

奶茶是在年轻人群中热销的饮品，如今各式各样的奶茶店随处可见，特别是人流量多、并且以年轻人为主的地段奶茶最热销。

市场上奶茶品牌众多，有些品牌加盟店开遍全国各地，奶茶的种类和花样越来越多，但饮品卫生问题、使用添加剂问题也层出不穷。

一般来说，奶茶就是由茶水和奶调制而成的饮品。但是现在多数市销的奶茶根本不含牛奶和茶，而是奶精+果味粉+糖浆+香精+水混合调制而成的。

奶茶的奶香味源自于奶精。

虽然“奶精”中有个“奶”字，但它并不是奶，而是植物油+水+添加剂混合而成的类似牛奶的东西。

其中的植物油是精炼氢化植物油，含大量“反式脂肪酸”。反式脂肪酸在人体内代谢困难，如果长期大量食用含有反式脂肪酸的食品，会增加肥胖、糖尿病、心血管等疾病的患病风险，对青少年的生长发育也会产生不利影响。

此外，奶茶的含糖量也很高。

根据《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每人每天糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。

而市面上的奶茶含糖量普遍较高，普通甜度的奶茶含糖量最高可达到60克。这样的奶茶一天喝一杯，糖的摄入量就超了。即便不使用食品添加剂，长期喝含糖量高的奶茶，也会增加肥胖、糖尿病、龋齿、痛风、高血压等疾病的发病风险。

市销的奶茶合不合格，我们仅从口味上难以分辨，外卖的奶茶是否有卫生问题也不可知。既然这样，如果有条件的话，我们何不选择在家自制奶茶呢？

自制奶茶的方法很简单

取红茶叶4-6克或红茶包1包，用开水浸泡2-3分钟，然后滤掉茶包，加入1杯牛奶，再加入适量白砂糖，拌匀即可。简单卫生又好喝，而且不用担心有添加剂。

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