补水有两个层面，一方面是要多喝水，保证人体内水分的充足，俗话说“女人是水做的”这也表示人体的大部分都是水分，如果缺少水分，人体皮肤就会如蛇皮那样褶皱、萎缩；另一方面是皮肤要补水，除了多喝水之外，也要注意皮肤的保养，适当使用补水保湿的护肤品，注意不要滥用，护肤品也不是越多越好，以免损害到皮肤的角质层，导致其为皮肤“锁水”的功能降低，皮肤会更干燥的。
1、冬天皮肤干燥脱皮瘙痒要多吃蔬果
蔬菜和水果中基本上都含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等大量的人体必需营养成分，这些营养成分都有助于体内排毒，各脏器排毒，可以促进体内新陈代谢，加速体内废物排出体外，其中含有的维生素A\C等，还能使皮肤有弹性、滋润皮肤，防止皮肤粗糙、干燥，能让皮肤更美白和抗氧化。
2、冬天皮肤干燥脱皮瘙痒要注意保湿
无论是在家里还是在上班时，都要注意皮肤的保湿，注意室内环境的保湿，可以在室内放一盆水，也可以买个加湿器，在使用空调时注意温度不要开得太高，一般建议室内外温差在6℃最好，温差太多容易导致皮肤的水分流失。
3、冬天皮肤干燥脱皮瘙痒要注意饮食
冬天气候干燥，即便是补水，也可能出现干燥、上火的症状，所以在冬天要注意少吃辛辣、刺激、油腻的食物，包括辣椒、牛羊肉、蒜、等食物，注意要少吃，多吃绿色蔬菜和水果；冬天是封藏进补的季节，很多人会注意食补和药补，但是也应该注意适量，补过头了也会导致上火等副作用的。
4、冬天皮肤干燥脱皮瘙痒不能常洗澡
如果你冬天的皮肤干燥脱皮瘙痒，并且经常是这样，最好要改掉每天都洗澡，洗很长时间的习惯，而且要更换沐浴露或香皂，选择中性的浴液和香皂，及时冲洗干净，同时必须要注意冬天洗澡水的温度，以24-29℃的水温是最合适的。
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