水果含有丰富的膳食纤维和维生素，但是如果吃的时间不对，身体就不能完全吸收这些营养，吃了也等于没吃！那么，到底吃水果的最佳时间是怎样的呢？
1、早餐前10分钟最适宜吃的水果：苹果、梨、葡萄
不宜吃的水果：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
很少的上班族会在早餐里加水果，因为有些连早餐都懒得吃。但是早餐前吃水果确实有意想不到的好处。它能增进维生素的吸收，而且水果中的果酸具有开胃的效果，还能增强食欲。
但是，有肠胃疾病的人则不适宜在早餐吃水果。
另外，早餐前10分钟是空腹状态，这时不能吃收敛性强的水果，如橘子、山楂等，它里的有机酸会刺激胃部，出现胃痛。
饭后吃水果主要是想促进消化，所以应选择一些解腻、含有机酸的水果，如菠萝，它所含有的菠萝蛋白酶有助于消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能；木瓜中的木瓜酵素可帮助分解肉类蛋白质；山楂则可以促进脂肪分解，帮助消化。
3.睡前最适宜吃的水果：桂园
不宜吃的水果：车厘子、提子、牛油果、榴莲、山竹
晚上吃水果是极其不健康的，因为水果大都含糖，这时身体的消化能力减弱，容易导致肥胖；而且有些水果含有丰富的纤维，吃后会使胃肠充盈，影响消化功能和睡眠。但是有一个例外，就是桂圆，睡前吃少量，可以达到安神助眠的效果。
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