买了阿胶别浪费，这样吃阿胶最养生！

阿胶的这种吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往没有写明到底怎么操作。

【做法】

将福牌阿胶砸碎(用干净的布裹着胶块，用锤子或其他坚硬物体砸碎最好研成粉末)，取3~9克放入杯中，加冰糖少许，用开水冲开，并搅拌均匀，放冷后即可服用。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。

【功效】

除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

这种吃法，就是常见的固元膏、阿胶膏，根据添加辅料的不同所起到不同的功效。比如：

阿胶核桃红枣膏（补血、补肾。男人辅助治疗痛风，女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老）；

阿胶枸杞固元膏（具有补肾益精之功，能提人体高免疫力）；

阿胶百合莲子固元膏（补血益气、生津止渴、养阴清热）；

人参阿胶膏（适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症）。

【做法】

福牌阿胶250g，先将成块的阿胶研碎，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24~48h，等福牌阿胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等辅料，搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5~1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1~2次，每次1~2汤匙，开水冲服即可。

【功效】

适合日常保健，对腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等有非常明显的治疗效果。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。

将福牌阿胶做成食品，口感好，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用；还可以制作成美味的药膳，既可以避免口味单调、滋腻引起消化不良；适合日常保健。

阿胶黄酒

这是阿胶的经典服用方法之一。

【做法】黄酒泡福牌阿胶，隔水加盖蒸约2~3小时，待其全部溶化后取出即可。

【功效】适用于一般血虚症。

阿胶粥

【做法】将福牌阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。

【功效】经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

阿胶梨蜜汤

【做法】将梨切成小块后加水煮沸，加入福牌阿胶，用筷子反复搅拌使之溶化，再放入冰糖、蜂蜜，搅拌均匀即可，喝汤吃梨。

【功效】具有滋阴、润肺、止渴的功效，常用于治疗肺燥咳嗽、久病多痰等症。

阿胶红枣

【做法】取大枣10枚置锅内，加水适量及福牌阿胶6g。喝汤吃枣。

【功效】养血健脾，特别是对心脾两虚、心悸失眠的女性尤为适用。

阿胶排骨

【做法】阿胶30~50克，砸碎，可供2~3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤。

【功效】常期服用可强身健体。