肝腹水是肝硬化恶化的一个表现，如果这个时候还不注意保健，将会导致肝病病情继续恶化，给患者健康带来极大的威胁。 对于肝腹水患者而言，治疗为主，护理为辅，只有肝腹水护理与肝腹水治疗两者相结合，相辅相成，肝腹水患者才会逐渐康复。那么肝腹水患者日常饮食与护理要注意什么呢?
肝腹水患者吃这些食物好？
1、肝硬化腹水患者饮食要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。另外，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。
2、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。
3、供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水患者饮食多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
4、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。
5、合理应用蛋白质。为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
6、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。
肝硬化腹水患者不适合吃什么
1、忌吃某些鱼。消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。
2、忌食过多的蛋白质。肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生
3、忌酒和烟。饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。
4、忌食糖过多。人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同，由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。
5、忌食辛辣食物。肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。
肝腹水患者护理要怎么做
1、心理护理：腹水形成已是肝硬变晚期表现，此类患者思想负担重，短期内出现的浮肿、心慌、胸闷、腹部饱胀不适、行走困难等使患者产生忧郁、紧张、恐惧等情绪，此时应尽可能消除患者的消极情绪，主动与患者交谈，分析病情，树立患者治病的信心，取得患者的密切配合。
2、饮食护理：应吃富含维生素、高热量、高蛋白、易消化、无刺激性、纤维素少的饮食，禁酒及避免进食粗糙、多刺、坚硬食物，以免损伤食道静脉引起出血，尤其要注意低盐或无盐饮食，还应严格限制水的入量，做好保肝护肝的工作。
3、防止感染：肝腹水患者应特别注意休息，因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用，活动量越大，其肝脏的血流量越小，故到达肝脏的营养成分就越少，恢复就越慢，所以休息对肝病患者非常重要。
4、根据身体状况增强体质：加强身体锻炼，如散步、打太极拳、游泳等，有利于增强体质，提高免疫力，进行适当的锻炼，以不疲劳为宜，使自身免疫力逐步增强，对机体和肝脏能起到保护作用。
肝腹水患者要重视自己的病情，日常的护理保健不可少，心理调节也很重要，要积极起来，配合医生合理治疗，家人朋友也要给予更多的关心，让患者重拾信心。对于肝病患者而言，预防保健尤为重要，早发现早治疗是关键，否则会耽误病情，造成更严重的伤害。
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