【食疗】它被称为"小人参"，冬天吃胜过补药！但4种人不能吃！

萝卜味甘，性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

《食疗本草》曰其“利五脏，轻身，令人白净肌细”。《新修本草》曰其“大下气，消谷和中，去痰癖，肥健人”。李时珍将其列为“蔬中之最有利益者”。

侯马市人民医院中医科副主任中医师郭秀珍介绍，白萝卜有很好的药用价值，解毒和增强机体免疫力的功效突出，白萝卜具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效，而且萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。

消化不良或是便秘时进食白萝卜或有奇效， 消滞，即消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化。

进食过多，或进食肉类后，出现腹痛、腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可经常食用萝卜，以帮助消化。

食用萝卜还可以加强胃肠道运动，使胃肠道的气体从肛门排出，这样能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适，对功能性便秘也有一定的作用。

萝卜还含有助消化的淀粉酶，以及可促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

此外，白萝卜还有止咳化痰的功效。萝卜本身有良好的化痰作用，使痰变稀而易咳出。萝卜是偏凉性的，所以在化痰方面以清化热痰（黏稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多、痰液黏稠难咳的，一般是热痰，这时吃些萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。

白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

侯马市人民医院消化内科主任杨彩英提醒，白萝卜具有良好的帮助消化和通便的功效，自然不适合腹泻患者食用。同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜。

虽然白萝卜能够改善功能性便秘，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

民间有白萝卜解药一说，白萝卜可以化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜情况，以免加重病情和症状。

生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。可以用新鲜的生白萝卜榨汁，榨出大概100毫升左右，一天分两三回喝下去。

需要提醒的是，白萝卜性偏寒凉而利肠，脾胃虚弱的人最好少吃！熟吃时偏于益脾和胃，消食下气。