来源
芥子为十字花科植物芥的干燥成熟种子。
产地
主产于安徽、河南、河北、山西、山东、四川等地。
采收加工
夏末、秋初果实成熟时采收，将植株连根拔起，或将果实摘下，晒干后，打下种子，簸净果壳、枝、叶等杂质。
性状鉴别
种子类圆球形，直径1～1.6毫米，种皮深黄色至棕黄色，少数呈红棕色。
用放大镜观察，种子表面现微细网状纹理，种脐明显，呈点状。浸水中膨胀，除去种皮，可见子叶两片，沿主脉处相重对折，胚根位于2对折子叶之间。干燥品无臭，味初似油样，后辛辣。
粉碎湿润后，发生特殊辛烈臭气。以子粒饱满、大小均匀、黄色或红棕色者为佳。
性味归经
辛，热
功效
温中散寒，利气豁痰，通经络，消肿毒。
主治病证
治胃寒吐食，心腹疼痛，肺寒咳嗽，痛痹，喉痹，阴疽，流痰，跌打损伤。
用法用量
内服：煎汤，5～15克；或入丸、散。
外用：研末调敷。
使用注意
肺虚咳嗽及阻虚火旺者忌服。
炮制方法
1、芥子：除去杂质。用时捣碎。
2、炒芥子：取净芥子，照清炒法(附录ⅡD)炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子)，有香辣气。用时捣碎。