“大雪”节气
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；“大雪”节气，通常在每年的12月7日（也有个别年份的6日或8日），其时太阳黄经达255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。也就是说，到了大雪节气时，降雪量将会加大，出现的范围也会比较广。
“大雪为节者，行于小雪为大雪。时雪转甚，故以大雪名节。”我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”
一候：鹃鸥不鸣。因为天气寒冷，寒声鸟也不再鸣叫了。
二候：虎始交。由于此时是阴气最盛的时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。
三候：荔挺出。“荔挺”为兰草的一种，它们也感到阳气的萌动而抽出新芽。
因天气严寒阴冷，正处于阴气极盛之期，按照传统阴阳观念认为阴气盛极必衰，此时阳气开始萌动。鹃鸥即寒号鸟，为阴物感阳者，得阳气则不再鸣叫；老虎为阳物，感阳而交，所以会循阳气的萌动出现求偶行为；“荔挺”，草名，也循阳气萌动开始抽新芽。
南方习俗
在南方某些地方的大雪节气习俗，还有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
北方习俗
“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。大雪时节，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在冬季对于大多数人来说，应该用好日常饮食达到身体补益的效果，一日三餐的慢补更为有用。在此，为大家推荐“冬季三宝”：
◁ 红枣
枣味甘性温、脾胃经，有补中益 气，养血 安神，缓和药性的功能。
栗子 ▷
冬天的食补重点是肾，栗子被称为“肾之果”，有补肾壮腰、活血化瘀功能，很适合冬天人体的需要。
◁ 羊肉
冬天吃羊肉可促进血液循环，可改 善因阳 气不足而导致的手足不温、畏寒 怕冷等症状。
宜温补
乌鸡是最好的暖宫食物，能补血驱寒。蜂蜜也是不错的驱寒食物，也可以吃点温补的食品，如桂圆、龙眼、大枣、羊肉、牛奶、红肉、辣椒、红糖、姜等等都是温宫补血的佳品，平时多喝点红糖姜茶水也会有很好的效果。
谈到养生，我们首先应该知道何为养？何为生？所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养；所谓的生，就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。
1、头部切忌顶风吹。
2、外出时最好戴上帽子，而且要戴能盖住前额的帽子。
3、洗头水的温度最好保持在35℃以上，洗后应立即用电吹风吹干。
4、晚上睡觉时，应关闭好窗门。睡觉时头部应远离风口处。
5、冬季的早晨梳头时，多梳几次头，使头皮微热，这样可以使头部经络气血畅通。
保暖头部
宜足浴
大雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。每晚用热水泡脚（患有不适合泡热水的足部疾病者除外），用热水泡脚能刺激足底穴位，提高机体免疫力和抗寒能力。
广告：