ning话你知
随着天气越来越冷,这个季节好吃的水果也接二连三的上市了,在这么多好吃的水果中,你一定不能错过的就是橘子啦!
橘子酸酸甜甜,富含维C,而且一个橘子相当于5味药哦,这功效比吃营养品靠谱多了!快来一起看看橘子应该怎样吃!
来源:健康知识小卫士、哈尔滨经济广播电台
一、吃 橘 子 5 大 好 处
1、润 肠 通 便
橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
2、美 容 养 颜
橘子具有美容养颜的作用,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩噢~
3、开 胃 醒 脑
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
4、降 低 胆 固 醇
研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。
5、保 护 心 血 管
患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
二、橘子一次不能吃太多
不要一次性吃太多橘子,如果过量摄入维生素C的话,体内代谢的草酸会增多,容易引起肾结石、尿结石。
同时吃多了橘子,对口腔和牙齿也有一定的损害。一天吃两三个橘子就可以了哦~
吃完橘子后千万不要把橘子皮给扔了!橘子皮的作用非常多,我相信看完下面的这些妙用,你再也不会丢掉橘子皮!
三、最适合秋冬的橘子美食
橘子肉口感很好、汁多味美,大家都很喜欢吃,可是却很少人吃过橘子皮。其实橘子皮这样吃,会别有一番风味噢!
1、橘 皮 粥
煮粥的时候,将米淘好洗净,然后加适量水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。
这样煮出来的粥清香开胃,特别适合老人小孩吃。
2、橘 皮 茶
把橘子皮洗干净之后,切成细小的幼丝晒干,密封贮藏。想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好哦~
3、橘 皮 酒
将橘子皮洗净,放入白酒中浸泡20天左右,就可以酿成橘皮酒了!自酿的橘子酒醇厚爽口,还有解油腻,去风寒的作用~
4、橘 皮 蜜 饯
将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干,将会成为上等的蜜饯。
5、橘 皮 果 酱
将橘子皮洗干净之后放入锅中加水,煮沸后数分钟将水倒出来。将橘子皮剁成碎末,重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等,再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。
四、橘子皮治病
橘子皮的药用效果也特别好,若遇到以下病症,可以用橘子皮试试,如果严重的话,还是要及时就医哦!
1、晕 车 晕 船
晕车或者晕船的时候,可以将橘子皮向内折成双层,对准鼻孔,用手挤捏橘子皮。吸入橘皮香气,可以有效地缓解晕车晕船。
2、缓 解 咳 嗽
将橘子皮切碎后用开水冲泡,再放入少量红糖、姜末趁热服用,能有效止咳化痰。
3、润 喉 消 气
用橘子皮泡开水,加适量白糖,喝了后可以生津润喉,促进肠胃消化,排出气体。
4、缓 解 便 秘
把橘子皮洗干净,切成细丝状,再加入适量的白糖、蜂蜜,煮沸冷却后每次服用1汤匙,每天服三次就可以治疗便秘了。
五、如何挑甜橘子?
1、看性别
橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
2、看颜色
颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
3、看形状
扁平的比瘦高的好。
4、看桔皮
表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
5、看弹性
软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~
原来不光是橘子好,橘子皮的妙用也那么多,简直就是一个大宝物啊!下次再也不要扔橘子皮了噢~
橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。看完赶紧分享给身边的家人朋友哦!
看完点个
↙点击“阅读原文”,获取更多健康资讯