【健康养生】不可不知的“防癌秘籍”!

来源: 汉川卫生计生/hcwsjs

2010年中国恶性肿瘤发病与死亡数据显示,全国癌症新发病例约为309.3万例,发病率为235.2/10万,平均下来每天约有近8500人患癌;2010年我国癌症死亡病例约为195.6万例,死亡率为148.8/10万,平均每天约有5300余人死于癌症。


专家指出,中国每年新增癌症患者数量已占到全球的20%以上。而且,癌症高发的势头丝毫没有逆转趋势。有科学研究已经证实,大多数癌症的病因与生活方式有关。



盯住体重指数


美国针对全球188个国家的调查显示,中国肥胖人口约为4600万,仅次于美国,是全球“第二胖”的国家,而肥胖可能诱发癌症。专家认为,脂肪细胞可能会间接促进癌细胞生长。北京朝阳医院沈雁英教授建议,人们最好盯住体重指数(BMI),计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方,如果BMI超过24即为超重,超过30则是肥胖。肥胖人群应少吃多动、减少脂肪和糖的摄入、每天运动,控制体重。



适时生育,母乳喂养


如今,晚婚晚育已成为城市女性的普遍趋势。然而,晚育或放弃生育不利于防癌。美国研究指出,女性一生中如有一次完整孕育过程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低。母乳喂养也有类似作用。中华医学会妇科肿瘤学分会主任委员曹泽毅教授指出,女性最佳生育年龄是25岁~33岁。



找到情绪宣泄渠道


许多癌症患者回顾患病前两三年的生活,都会看到消极情绪的影子。北京安定医院心理危机干预与压力管理中心主任西英俊表示,坏情绪是癌症的向导,压抑、焦虑、抑郁等消极情绪可使免疫系统识别、消灭癌细胞的功能大打折扣,因此容易患癌。他建议,生活中要尽量保持身心放松,找到健康的情绪宣泄 途径,向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事都有助于排解不良情绪。



每天都出点汗


运动是最经济实惠的防癌方法。美国研究显示,经常锻炼的人患肺癌风险可降低68%,患结直肠癌风险直降38%,只要每天坚持30分钟以上运动,就能降低患癌风险。最重要的是,运动能增强免疫力,帮助人们抵抗炎症和癌细胞侵袭。沈雁英指出,每天坚持快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳等有氧运动最好,以身体微微出 汗为宜,不要运动过猛



新鲜果蔬不能少


世界癌症研究基金会指出,有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险性。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生解释道,新鲜果蔬富含维生素C等抗氧化剂,可使细胞免受损伤,减少突变。《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃300克~500克蔬菜,深色蔬菜最好占到一半;水果200克~400克。大蒜、大葱、洋 葱、卷心菜、西兰花、萝卜等都是很好的防癌食物。


拒绝脂肪的诱惑


红烧肉、奶油蛋糕等美食往往让人垂涎,但其中的脂肪却可能带来健康问题。美国研究指出,脂肪与癌症关系密切,特别是乳腺癌、大肠癌和前列腺癌。专家推荐了一些少吃脂肪的技巧:1.选购低脂或脱脂牛奶;2.以豆类或豆制品取代部分肉类;3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮;4.少吃奶油蛋糕,吃的时候刮掉部分奶油;5.多用蒸、煮的烹饪方式,少做煎炸。


多吃鸡、鱼肉


猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味,但多食可能增加患癌风险。美国研究显示,吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%;过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。专家建议,人们应该限制红肉的摄入,并尝试用禽肉、水产品等“白肉”取代,尤其要多吃水产品。三文鱼、黄花鱼、小平鱼等水产品都是不错的选择,一星期吃两三次为宜。


每天喝绿茶


喝茶有助于防癌早已得到证实。我国研究也发现喝茶可有效预防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。研究显示,龙井、碧螺春、毛峰等绿茶的防癌作用最好,其防癌成分是其他茶叶的5倍,其次是乌龙茶,红茶最少。马冠生说,绿茶中富含茶多酚,可抑制癌细胞生长,人们应养成每天喝2~3杯绿茶的习惯,但必须注意茶水不要太浓太烫。


戒烟限酒减盐


研究显示,吸烟者患肺癌的危险是不吸烟者的13倍,不仅如此,吸烟还危害下一代,烟雾中的致癌物能通过胎盘影响胎儿。长期过量饮酒会导致酒精肝、肝硬化。盐和癌症是“亲戚”关系,越爱吃咸的地区,胃癌发病率越高。沈雁英建议,吸烟者最好立即戒烟,只要今天就戒,便可降低患癌风险。男性饮酒每天不应超过20克~30克酒精,女性别超过10克~15克。饮食上最好清淡,每天每人吃盐别超6 克。



谨慎选用日用品


世界卫生组织研究指出,溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症,这些物质存在于一些家居用品中。国际食品包装协会秘书长董金狮建议,选购日常用品时,如果闻到较大异味,应果断弃用;生活中最好少用塑胶产品,不用塑料杯装沸水,不用塑料袋装热食,以免有毒物质在高温下被释放。


不要大量吃粗粮


许多癌症病人都是老年人,人步入老年后其消化与吸收功能就会有所下降。如果长期大量进食过多的粗粮,会造成老年人蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素减少导致营养缺乏。侯炜主任建议,老年人应以摄入精细食物为主,适当吃一些粗粮,以达到营养补充、通畅肠道的作用。


不要过多洗澡


老年人的皮脂腺已进入萎缩期,洗澡太勤、用力搓澡会把好不容易分泌出来的油脂洗去,使皮肤失去天然的保护膜,导致皮肤瘙痒。


老年人要保持身体干净,可以多洗衣服、勤换床单。每周洗一次澡就可以,每天用热水泡泡脚。


忌口食物要因人而异


癌症患者的忌口,需因人而异,因病而异,因治疗方法而异。一般患者需限制或禁忌的食物有:油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬等食物。其他食物根据自身情况而定,保证每日食物的多样化,摄取均衡全面的营养。