【点击上方蓝字关注「山西省中医院」】
全国百姓放心示范医院
吃羊肉注意事项 羊肉虽好但也别乱吃
在日常生活中，羊肉和柚子都是我们生活中常见的食物和水果。但是吃羊肉的注意事项你知道吗？而且羊肉的做法有很多，尤其在冬天里可以用来涮火锅吃。那羊肉可以和柚子一起食用吗?吃柚子又需要注意哪些问题呢?下面我们一起来看看吧。
吃羊肉注意事项
1、羊肉不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合，产生沉淀物，在体内难以溶解消化，进而减慢肠道的蠕动，使大便水分减少，造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。
2、羊肉不宜与食醋同食。羊肉有壮阳补气的作用，而醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。
3、羊肉不宜与南瓜同食。羊肉与南瓜都是温热食物，这两种食物一起食用容易引起身体发热、上火，而且在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身体的病症，影响病情的恢复。
羊肉和柚子能一起吃吗？
一般情况下，羊肉和柚子是可以一起吃的，羊肉和柚子之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，两者一起吃不会引起身体不适。
羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分；柚子中主要含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素以及钾、磷等物质，这两种食物的成分在一起不会产生不良反应，所以吃了羊肉后是可以吃柚子的。
羊肉和柚子一起吃的好处
1、预防上火
羊肉性温，有温热身体的作用，食用羊肉很有可能会出现上火的情况，而柚子性寒，有清热降火的作用，所以在一定程度上可以有效的预防上火。
2、预防便秘
羊肉中含有丰富的动物蛋白，动物蛋白在体内的消化速度比较缓慢，而柚子中的水分含量及膳食纤维含量丰富，有促进肠道蠕动，软化大便的作用，在一定程度上可以有效的预防便秘。
3、缓解油腻感
羊肉中带有一定量的脂肪含量，食用之后可能会让人感觉油腻，而柚子清爽的口感，在一定程度上可以缓解油腻感。
吃柚子的注意事项
1、不宜多吃。柚子是一种偏寒性的水果，吃多了容易造成脾胃寒，出现腹泻腹痛等身体不适的症状。
2、柚子不宜与黄瓜、胡萝卜食物一起食用，因为黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶，可能会降低柚子中维生素C的含量。
3、柚子不宜与猪肝一起食用。因为猪肝中含有丰富的矿物质，而柚子中含有一定的生物活性物质，一起食用后，可能会降低这两种食物的营养。
4、若是患有胃病、十二指肠溃疡、气虚体弱、脾胃虚寒等情况的，建议不要吃柚子，因为柚子是一种寒性水果，食用之后可能会加重身体的负担。
5、柚子不宜与降压药、降脂药、避孕药、抗过敏药等药物服用。柚子中含有的生物活性物质会降低这些药物的药效，对身体造成不适。
结语：在生活中，吃羊肉滋补养生历来都受人们的追捧，但是也是要了解羊肉的属性，这样才事半功倍。因为羊肉属于大热之品，多吃很可能会上火，所以，羊肉和柚子是可以在一起吃的，但是所有的食物有利有弊。不能过多的食用哦！
· END ·
如果你觉得这篇文章有用
请分享、转发给你的朋友看
亦可给我们留言
谢谢
▼
山西省中医院
微信公众号ID：sxszyy666
长按|识别|二维码
▍图片：网络，如侵删，微信：gjx515702136
▍版权：山西省中医院，转载需授权