【高阳县中医院】“糖友”如何应对早餐后血糖升高

来源: 高阳县中医医院/gyxzyy6767120

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很多糖友监测自己一天血糖,会发现早餐后的血糖是一天中是最高的一次,为什么会出现这种情况呢?

是因为人体内导致血糖升高的激素基本是在早晨出现一个分泌高峰,这样的生理性激素分泌就会导致人体早晨的血糖升高。还因为很多人每天的早餐搭配不合理,都是匆匆吃一些馒头、面包或者粥类,这类的主食的特点就是易消化吸收,属于血糖生成指数较高的食物,故其升高血糖的速度较快、水平较高,导致我们早餐后的血糖较高,且难控制。

那我们怎么解决这个问题呢?对于第一个原因我们无法改变,但优化早餐搭配我们还是可以做到的。


优选主食

早餐建议吃50-100克的主食。馒头、白面包、大米粥都是精制碳水化合物,容易引起血糖波动,甚至影响一天的血糖水平,早餐最好选择全谷物、杂粮等,比如玉米窝头、全麦面包、燕麦等。


增加蛋白

早餐中增加蛋白质类食物有利于餐后血糖水平的控制,还可以增加饱腹感,早餐最佳的蛋白质摄入量为20-30g,一个鸡蛋大约含7g蛋白质,一袋牛奶大约含7g蛋白质,所以早餐还可以再摄入25-50g肉类或50-100g豆腐。


搭配蔬菜

蔬菜方面,尽量以叶茎、菌藻类蔬菜为主,因为这些蔬菜膳食纤维含量多,可以降低混合食物的生糖指数。早餐可以凉拌芹菜、白菜、菠菜、海带丝、木耳等,注意早餐不要以咸菜为主,咸菜含盐较多,不利于糖尿病并发症及血压的控制。



科室特色DEPARTMENT OF DOCTORS


高阳县中医院糖尿病科主要治疗糖尿病及并发症,本着中医中药治疗原则,辨证施治,内服中药,外用中药导入、穴位注射、中药熏洗、推拿及红外线照射治疗。对糖尿病及其并发症的研究、咨询,预防、诊断和治疗见解独特,多年来本着“防治结合、提高疗效”为目的,以科学管理为保障的宗旨,把全新的科技活力溶于传统的治疗方法之中,在诊断和治疗糖尿病及并发症方面取得明显突破和与发展,为糖尿病的诊断与治疗提供了全新的用药理念和方法。



科室专家DEPARTMENT OF DOCTORS







梁惠

主任医师

内二科主任





   中共党员,2012年考入全国第五批名老中医师承继承人,就读天津中医药大学研究生院,2016年获硕士学位。现任高阳县中医医院糖尿病科主任,主任中医师。本人参加工作以来,忠于社会主义医疗事业,坚持全心全意为人民服务的宗旨,救死扶伤,以一切为了患者为已任,工作细心,刻苦钻研专业技术知识,不断提高自己的业务水平和为人民服务的本领。





郭静

主治医师

内二科副主任





本科学历,主治医师,内二科副主任。从事临床工作20年,多次到河北大学附属医院、河北省人民医院内分泌科进修学习,擅长糖尿病急慢性并发症、甲状腺疾病及心脑血管病的诊治,尤其对糖尿病足及疑难伤口的换药有独到见解。

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