今日上午，一场具有古风古韵的叶开泰老酒坊祭天封坛仪式在汉阳建港举行。据了解，仪式上启用了叶开泰药号传世52年仅存的三口老酒缸来典藏叶开泰壮骨酒。
药酒在华夏医药史上处于重要的地位，古代殷商时期就已有药酒的记载，西汉司马迁《史记•太史公自序》曰：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也”，冬至节举行封藏大典，是华夏各地的重要仪式。
叶开泰在今天举行叶开泰老酒坊祭天封坛、典藏仪式，一方面纪念古人先贤，弘扬中医药传统文化；另一方面传承中药经典，回归真中医、真中药。
值得一提的是，典藏壮骨酒前身系葉開泰三宝之一的虎骨追风酒，由第七代传人叶名沣创制，已传承近两百年。问世之初便以其祛风除湿、活血止痛的功效而驰名湘、鄂、赣、豫、陕等省，并远销南洋。后遵从国家规定，这批20年前生产的最后一批酒更名为典藏壮骨酒，得以封存，永不再生产，亦不做销售，只用于慈善用途。除此之外，叶开泰的古方药酒还有络石藤酒、龟鹿二仙酒、疾风蕲蛇酒。《武汉文史资料》1980年第一辑发表了《中国四大中药店之一的叶开泰》。这篇文章由叶氏第16代人叶元同口述，赵铎于1962年整理，郭友文编改。文章谈到叶开泰药酒时写道：“制药酒，必须浸泡两年以上”。
叶开泰还斥巨资打造了叶开泰中医药文化街区，恢复传统药号“前店后厂”的经营模式。前店包括叶开泰国医馆、叶开泰中医药博物馆、叶开泰颐生馆、叶开泰典藏老酒坊、叶名琛纪念馆；后厂包括健民集团文化总部、菁品国药生产基地、古法炮制技艺传承基地、叶开泰百草园、健民集团研究院、叶开泰珍品阁。前后融为一体，相互支撑，相互促进，为广大老百姓提供中医各科看诊、中药代煎、丸散膏丹加工制作、健康讲堂、中医外治、精品药房等各项特色服务，让中医药回归为一种生活方式。叶开泰中医药文化街区拟定于2018年6月1日荣耀开街。
根据国家“十九大”中医药发展规划政策，中医药企业纷纷积极响应政府号召，认真贯彻落实各省关于全面推进中医药发展的实施意见，深入挖掘中医药文化的核心价值。植根于荆楚大地的老字号叶开泰，积极探索创新驱动，走发展之路，从发展战略到生产经营，从管理模式到企业文化进行全面的升级，以实际行动助力湖北省中医药文化产业大格局的形成，为建设中药强省的战略目标贡献力量。