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冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气 ,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至时节各地都有自己的风俗、准备不同的美食。今天小编就带大家来看看全国各地都准备了什么好吃的来度过冬至。
江南一带把冬至称为冬节。冬至的时候,他们有吃汤圆的习俗,而且有“吃过冬节圆,就算大一年(岁)”的说法,意思是说,吃了冬至的汤圆,便又长了一岁。冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。
对广东人来说,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多,所以,广东人有句话叫“冬至大过年”。冬至这天,全家人在祭祖之余,准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠,谈笑风生地吃一顿,以祈求来年能鸿运当头,大吉大利。
在北京,有句谚语叫:冬至馄饨夏至面。河南人在冬至这天,要吃“捏冻耳朵”。吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称,据说是吃了饺子后,可以让人们在寒冷的冬天里,不会被冻掉耳朵。
四川人过冬至节的气氛要浓一些,民间将冬至日称为“过小年”。在四川,有冬至节吃羊肉等滋补食品“进补”的习惯,在晚上吃羊肉、喝羊肉汤来暖身驱寒,以求来年有一个好兆头。
这么多好吃的美食,大家是否都垂涎欲滴了?除了这些美食以外想必各位的家乡也有自己的特色。冬至时节,家人团聚,一桌菜,再配上一杯酒,庆祝节日的到来。话匣子一打开,能喝上好几个小时。很多人酒后会有胃痛、胃酸、胃胀、烧心、呕吐等症状。当您出现这些胃部不适症状时可服用华森威地美铝碳酸镁片。
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