秋冬季节,寒风凛冽,相信大家在冬天出门时经常会不自觉地打寒颤,这是因为身体在冬季很容易遭受寒邪入侵,在这个寒风嗖嗖的季节,人体有一个器官需要特别重视,那就是肺部。
因为肺本是人体娇贵的一个器官,也是最容易受伤的。中医认为,燥易伤肺。如果肺腑受到伤害,容易诱发咳嗽、咽喉炎等呼吸系统疾病及便秘,尤其对肺部慢性疾病病人和老、幼体弱者,这类人群更应该注意保护肺部。
那么,如何对抗寒气入侵,呵护自己的肺部呢?请听专家一番“肺腑之言”↓↓↓
益肺气
冬季护肺饮食之道,原则是富于营养、清淡而易于吸收。肉类、果菜宜均衡搭配,做到温而不燥、滋而不腻,且进食不宜过饱。
有道是:“肺主气。”肺气足,则宣泄功能正常而呼吸通畅,这是护肺的根本;肺气不足,则声短、音弱,动辄气喘吁吁,常见于某些慢性肺部疾病病人,尤其是年老体虚者。
普罗大众的家常菜肴,则可选用百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、白菜干等,配以排骨或陈肾等煲汤,可谓老少咸宜的冬令汤品。萝卜润肺化痰、健脾消滞、益气御风寒,民间素有“十月萝卜小人参”的美誉,亦不失为冬令护肺的时令菜,但不宜与人参同服。
此外,冬令易受寒感冒,感冒初起,以葱白4~6根,鲜紫苏叶3~6克,生姜2片,煮粥趁热顿服,当可奏效。平时适当饮用,亦有预防之功。
祛寒咳
若伴咳嗽痰多,可酌加川贝母、杏仁、陈皮;若口苦、咽干、舌燥,表明肺阴受损,宜养阴、清热、润肺,可选用沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄等。
肺热、阴伤易致血痰,常见于嗜食辛热、喜火锅和好烟酒者,宜选用竹蔗、鲜茅根、生地黄等作食补;
若血痰重,尤其有血管栓塞性疾病者,加用田七,可有祛斑、止血、生新的明显功效。
上述冬令调养肺腑之品,就病情及个人喜好适量选用,或以清炖汤,或以菜肴,或以粥养;单家独味,亦可搭配,都是不错的选择。若再辅以适量的鸡肉、猪瘦肉,或龟、鹿、羊等“血肉有情”之品,则更具营养及口感,能兼收“冬能藏精,春不病瘟”之妙。
痰是呼吸道的病理产物,治宜化痰、祛痰。
热痰当盛,痰黏黄,可选用杏仁、川贝母、枇杷叶、金银花、罗汉果等;清痰量多,则宜用橘红之类,并尽量少用糖浆类祛痰制品,以免糖浆残留口腔致细菌感染。
对于慢性肺部疾病者的慢性咳嗽,切忌用含罂粟壳、可待因等镇咳药,以免痰液阻滞气道,造成窒息。前车之鉴,慎之又慎。
温馨提示
①有过敏体质,特别是哮喘的病人,尤要注意避免使用蚕丝、化学纤维、木棉等御寒制品,以避免可能引发的过敏反应,加重病情。
②穿戴忌衣领围脖过紧,以免造成脑供血不足。睡眠时不要以被蒙头,尤其是有慢性肺部疾病者,以免引起和加重体内二氧化碳潴留,影响呼吸。
③居室要定时通风换气,在使用空调机、暖风机等装置时,注意维持合适的室内温度,以防气道干燥。室内置一小盆干净清水,不失为简单有效的湿润空气方法。
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