燕窝怎么吃最滋补,史上最全的燕窝食谱出炉了!

来源: 百家好一生医药连锁/baijiahaoyisheng

从明代以来,我国就有历史记载,燕窝是一种滋补圣品。它是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物,混合它们的羽毛和唾液,胶结而成的藏身之所。


都说吃燕窝是很好的食补方式,很多人就会认为吃的越多越好,其实只追求量而忽略了质是错误的想法,那究竟吃多少量才比较合适呢?

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省钱型用量

在现在,燕窝已经不再是王公贵侯的专享,普通人家也可以享受到燕窝的滋养了,如果想要保证效果,又可以控制在能够承受的价格内,最好每周能够吃2次。


推荐用量:每日3-5克,每月25-40克。


这种剂量适合以保养为主的人群,身体没有什么疾病和症状。按照这个用量食用可以起到增强体质提升免疫力的效果。


坚持一个季度到半年就能够看出效果了。


常规型用量


大部分人食用燕窝的习惯是隔天1次,这种相比每天吃1次的用量来说更经济,但是又不会因为间隔时间长而削弱效果,所以最常见的吃法。


推荐用量:每日3-5克,每月48-80克。


这种用量适合处在亚健康的人群,而且对青少年增强记忆力也很有帮助,在美容方面和修复肺部功能上也效果明显。


坚持3-6个月就能够感觉皮肤变得水润,记忆力明显提升,各种亚健康的症状都有所缓解。



标准型用量

吃燕窝最好还是能够每天都吃,这样才能够保证营养的充分吸收,效果也更加明显。


推荐用量:每日3-5克,每月90-150克。


这种用量比较适合产妇和大病初愈的患者,对患有内分泌失调、慢性呼吸道疾病以及有色斑皱纹等肌肤问题的女性都有帮助。


坚持4-6个月就能够明显感觉肌肤问题得到缓解,产后恢复以及妊娠纹的恢复都有所加快,如果是患有肺部等呼吸道疾病的病人病情也有所好转。



规律型用量

还有一种比较特殊的吃法,就是吃3天停3天。按照这样的规律循环,让身体适应这样的周期变化,效果一样很不错。


推荐用量:每日3-5克,每月36-60克。


这个吃法比较适合养生调养的人群,如果是长期熬夜加班的上班族也很适合。


坚持3-6个月后能够明显感觉精力充沛,内分泌得到调解,睡眠质量也有很大的提升。


奢侈型用量

如果是家庭比较殷实,可以选择每天早晚各一次的用量来食用。


推荐用量:每日6-10克,每月168-280克。


这个吃法比较适合术后恢复的患者,以及中老年养生的人群。


坚持3-5个月就能够看到很明显的效果,因为燕窝中蛋白质含量高,又几乎没有脂肪,所以对术后恢复的患者来说既能够保证充足的蛋白质摄入,又能够防止给肠胃带来负担。


吃燕窝一定要注意周期性和习惯,这些都可以根据个人的实际情况来做调整,但是切忌三天打鱼两天晒网,好的习惯才能带来更好的效果。



手把手教你炖燕窝


特别说明:冰糖可与燕窝一起炖,也可以出锅前5分钟加入。若与燕窝一起炖,燕窝比较容易化水。


1.冰糖燕窝

作用:养阴润燥,益气补中

材料:燕窝3-5克、冰糖

做法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材即可,炖20-25分钟左右,出锅前5分钟加入冰糖即可。

  

2.牛奶燕窝

作用: 美容养颜,养阴润燥

材料:燕窝3-5克、冰糖、牛奶

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅后加入适量牛奶即可。



3.雪梨川贝冰糖燕窝

作用:润肺止咳

材料:燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。


4.蜂蜜燕窝

作用: 美容,对于排毒有极大作用

材料:燕窝3-5克、蜂蜜

做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。



5.核桃燕窝

作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育

材料:燕窝3-5克、核桃适量、蜂蜜

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入核桃即可。

  

6.莲子枸杞冰糖燕窝

作用:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神

材料:燕窝3-5克、枸杞适量、冰糖、莲子

做法:将燕窝、莲子、冰糖放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅后加入枸杞即可。



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