"冬吃萝卜夏吃姜"我们常常听说,那么还有什么食物是又能轻易获取或制作,又能让我们美美健康的过冬的食物呢?
山楂
我国1/3的中成药里均含有山楂,它有很高的药用价值。可以消食、降压、减肥、丰富的VC可美容护肤、养肝去脂、高钙量壮骨气。
禁忌:
山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿不怕酸的人可以吃山楂制品。
孕妇忌食山楂以免诱发流产。
脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。
空着肚子吃,每次不应超过10个。
适宜场景:
饭后一根山药糖葫芦,又省时来又进补。
梨
冬季应尽可能吃滋阴润燥的食品,梨可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。
禁忌:
直接食用凉性的梨会伤害脾胃。
懒人做法:
洗净1~2个梨,切块放入电饭煲。
加水淹没梨,按个人口感加入冰糖。
选择煮粥模式,1小时后取出食用。
PS:可以加入银耳、山药、枸杞、百合(加入效用翻倍哦)。
栗子
冬季养生尤其强调养肾,使用栗子进补尤为适宜。
禁忌:
脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应煨食、炒食及煮粥。
产妇、容易便秘者不宜多吃。
炒板栗表面太过光亮的可能已添加石蜡。
懒人做法:
直接购买大街上的炒板栗,刨开食用。
生板栗数颗,加入鸡汤中一块煲制。