大寒丨一年中最后一个节气来了，这么多讲究，你都知道吗？

2018年1月20日（丁酉年腊月初四）

“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”

大寒吟

宋·邵雍

旧雪未及消，新雪又拥户。

阶前冻银床，檐头冰钟乳。

清日无光辉，烈风正号怒。

人口各有舌，言语不能吐。

大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前（小寒）。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。

此外，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。

大寒的养生，要着眼于“藏”。意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外。

大寒时节可以喝强肝壮胆黄花菜合欢花养生汤，来帮助阳气升发，以此防风寒。

把25克黄花菜，10克合欢花，加水煮半个小时，睡前一个小时加蜂蜜喝，能够治疗健忘、失眠，还可以疏解心中的郁闷之气。

大寒养生

黄花菜合欢花养生汤

把25克黄花菜，10克合欢花，加水煮半个小时，睡前一个小时加蜂蜜喝，能够治疗健忘、失眠，还可以疏解心中的郁闷之气。

冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。

可以坚持每天按揉肾俞、涌泉、委中等穴位也可以让我们在寒冬之末轻松的迎来新的一年。

大寒穴位养生

坚持每天按揉肾俞、涌泉、委中等穴位也可以让我们在寒冬之末轻松的迎来新的一年。