【康源养生】大寒食疗养生方,最好的养生时节到了!

来源: 康源中药文化/kydyf0807

2018年1月20日(丁酉年腊月初四)

大寒



大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。老人们常说“小寒大寒,冷成一团”,说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。这时稍不注意就可能会生病。


此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。

大寒节气是冬令进补的好时机。无论是药补还是食补,都应结合自己的体质或病证进行。那么这时的养生该注意什么,又有什么小窍门呢?我们已经为你准备好啦!

大寒多吃三种食物

1

龙眼肉——暖心

寒冷的天气特别容易伤阳气,因此大寒期间应养阳,通过节气养阳暖心,促进血液循环,龙眼肉是暖心补血的佳品,小寒到大寒期间天气冷,建议经常在家炖些桂圆(龙眼肉)粥。

2

红枣——护肝


大寒为“冬三月之末”,与立春相承接。在这个承前启后的时节里,大自然阴气极盛,阳气沉降到极点并准备生发,所以,这个阶段要兼顾养肝,为开春阳气生发、肝气调达打好基础。


护肝的食物不少,但推荐红枣,红枣虽普通,但富含营养。

3

吃点酸——护血管

在大寒节气中,一些血管弹性较差的高血压患者,在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大,而很多患有老慢支的病人也容易在此时节旧疾复发。这就更提示我们要在日常习惯中多加注意养护血管


适当吃酸性食物却很有益处,尤其大寒前后是心血管病的高发期,而酸性食物比如醋能软化血管,预防心血管病发生。


同时酸性食物还能美容,对于爱美的女性更应该要多吃酸了。酸食物除了醋外,还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。


大寒养生食疗,就吃这三道



养血安神,吃八宝饭

 



将赤小豆、薏苡仁、莲子用清水洗净,浸泡3小时,再加入适量糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

补中益气,食芪杞炖子鸡

 


将童子鸡洗净,切为小块,加入黄芪和枸杞等补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

温暖全身,喝姜枣茶

 



姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方。具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。


姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,都是中医养生佳品,各有很好的养生作用。

用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)


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