科普 | 筷子会传播乙肝病毒吗?筷子到底会传播什么病?

来源: 南宁市第一人民医院/nn1yy1914

乙肝一直是备受人们关注的疾病,关于乙肝的传播有很多,人们总是有这样的担心,比如,筷子能传染乙肝病毒吗?和乙肝患者一起吃饭会传染乙肝病毒吗?

答案就在下面,请跟随心心一起去了解!

日常接触不会传播乙肝

乙肝是一种体液传播的疾病。乙肝患者的唾液、血液、尿液、乳汁中确实可以检测到乙肝病毒。但是一同吃饭,即使将乙肝病毒吃进体内,乙肝病毒也不会通过消化道传染,因为消化道内没有可传染的受体;而且,完整的消化道表面拥有自己强大的免疫系统,能在一定程度上阻止乙肝病毒从消化道进入血液循环。

乙肝病毒,不从口入,从哪儿入?

血液和体液传播、母婴垂直传播才是乙肝病毒的主要传播途径。一些会损伤皮肤或黏膜的行为,如共用剃须刀、牙刷,使用了被乙肝病毒污染了的针具,还有性生活等是可能传染乙肝病毒的。

实际上,无论是急性乙肝感染、慢性乙肝携带者或是大三阳、小三阳,乙肝病毒均不会从口传播。消化道尚且不是乙肝传染的通道,就更别说是身体触碰,甚至使用相同的日常用品这些方式了。

真正担心的是,筷子能带来这些病!

1、 幽门螺杆菌

感染幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首,其感染途径主要是粪口传播,具有家庭聚集性的特点,这是因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌,在不分餐的情况下,筷子就很可能成为病菌的传播媒介,如有一人感染,其他人感染几率也会很高。


2、 甲肝、戊肝

甲肝、戊肝的传播途径主要为粪口传播,也是通过与患者共用杯子、碗筷等传播。

3、 手足口病

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下儿童,以发热、口腔溃疡和疱疹为特征,其感染途径包括消化道、呼吸道及接触传播。家里如果有手足口病的患儿,家长应注重饮食及个人卫生,饭前便后洗手,多开窗通风。


4、伤寒病

伤寒病是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病,也以“病从口入”的方式传播。


黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物,进入人体后,在肝脏中存留最多是其他组织器官的5-15倍,对肝脏的损害最大,可诱发肝癌。

理论上,竹制、木制筷子应该3-6个月更换一次,使用期限超过6个月以上的筷子会滋生黄曲霉素。


禤建宁 感染性疾病科主任

中国共产党员,副主任医师。1984年毕业于南京铁道医学院医学系本科,医学学士学位。在内科临床工作33年,曾赴北京大学医学院附属第三临床医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院及上海复旦大学医学院附属中山医院进修,全面掌握《传染病防治法》等法律法规及感染性疾病的防控诊疗流程,全面掌握感染性疾病的诊治理论和技术,有丰富的内科诊疗临床经验,共发表论文十余篇。


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