鸡蛋是日常生活中比较营养常见的食物了，许多人每天都会固定吃一个鸡蛋。因为其营养的丰富性，还曾被称为“全营养食品”。鸡蛋其搭配性也很好，水煮蛋是最基础的煮法了，除此之外还能搭配各样的菜式，但是在食用的时候还是要注意一下。
哪些食物是不能跟鸡蛋一起吃呢？
1.鸡蛋不要跟豆奶一起吃
这是因为豆奶含有一种胰蛋白酶抑制物质，会破坏胰蛋白酶的活性，不仅会影响蛋白质的吸收，还会引起消化不适。鸡蛋中有一种粘液性蛋白，跟胰蛋白酶结合后会让其失去作用，阻碍蛋白质的分解。
2.吃过鸡蛋以后不要千万立刻吃鹅肉或者兔肉
兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，非常容易引起腹痛腹泻。
3.鸡蛋不要跟鳖肉一起吃。
鳖肉本身是比较滋腻的，有感冒的人跟体内寒湿最好不要吃，而且也容易引起食物中毒。
4.吃过鸡蛋以后千万不要立刻吃消炎药。
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响。
每天吃多少个鸡蛋比较合适？
由于鸡蛋中鸡黄含有胆固醇，如果吃得太多也是会让血脂升高，对身体带来不好的影响。那么，说到这里很多人会问，每天吃多少个鸡蛋比较合适？营养师则表示，如果是一个肝、肾皆健康，且没有高血脂等问题的话，那么一天可建议吃两到三个鸡蛋，最好早、午、晚餐各吃一个。但如果是患有高血脂、动脉粥样硬化的患者的话，建议一天在吃早餐的时候，吃一个鸡蛋就够了。有的时候吃得太多，反而会对健康造成伤害。
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