大寒前后是一年中最冷的季节，正值三九刚过，四九之初。谚语有云：“三九四九不出手”。民间有“小寒大寒、冷成冰团”之说，足见大寒前后的寒冷。
博寿堂温馨提醒，在此期间，心脑血管疾病极易加重或发作，真可说是一道难过的坎。
据统计，在大寒节气中，心肌梗塞的发病率均达到全年最高。而一些血管弹性较差的高血压患者，在大寒时节一天之内的血压波动往往也会增大。
大寒 心脑血管疾病的“坎”
1.寒冷让血液变黏稠
大家有没有发觉，到了冬季，我们不再像夏天那样容易口渴，喝水也开始变得不积极，想起来可能才会喝上几口。
正因为喝水少，导致血液黏稠度变高，使得血管内皮受到损伤，为斑块和血栓的形成创造了条件，影响心脑供血。
2.寒冷导致血管痉挛
冬季如果我们突然从温暖的室内走到寒冷的室外，我们人体的血管会因为无法适应突如其来的冷热变化而发生血管痉挛。
血管痉挛会使得血管腔变得狭窄，血液无法顺利通过，严重的还会让血管内已有斑块的患者发生斑块破裂，形成血栓堵塞血管，彻底切断心脑血液的供应。
3.寒冷导致血压升高
在寒冷的环境中，人体外围血管收缩，会使血压升高，血压越高，罹患中风、心肌梗塞的风险也越高。而且，天冷人们容易感冒，也会诱发或加剧心脑血管的病情。
专家提醒
中老年人大多属于三高人群，是心脑血管疾病的高发人群，在大寒期间尤其要做好预防工作。
第一杯茶：红枣桂圆茶
材料：红枣、桂圆、红糖
做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及红糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。
★红枣，味甘性温，具有补气安血，安神等功效，与桃、李、杏、栗并成为“中国五果”，在《齐民要术》所论的42种果品种位居其首。
★桂圆，又名龙眼，具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。
★红糖，性温味甘，不但能活血舒筋，促进血液循环，还具有益气、缓中、化食之功能，特别适合女性、老年人、体弱的人食用。
第二杯茶：红枣枸杞茶
材料：红枣、枸杞
做法：将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用。
功效：这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用。
★红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心脑血管疾病的可能;
★枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。
曾有一位中国企业家得了冠心病，三条血管都堵了，到美国准备做心脏搭桥手术。
因为做搭桥手术的排满了，要排一个半月的队，时间一到企业家去医院去检查，准备做手术；医生竟告诉他，三根血管全通了，完全不用做搭桥手术了。
企业家细想原来是自己在等待的过程中，一直在喝一种汤，黑木耳红枣加上姜，当做汤喝。
企业家的事例未必适合所有的冠心病患者，但是这个秘方是值得我们所有人学习的！这碗汤怎么做呢？其实很简单：
红枣木耳汤：
食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚红枣。
制作方法：1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮锅里。
2、用小火煲成2碗水，加少许食盐即食，每天吃一次。
注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；红枣吃多了会腹胀，所以不可多吃每次食用不超过10枚。
这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢？
黑木耳：血管清道夫
1、黑木耳作为药物，不腻不躁，可常服久用，可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍，黑木耳可降低心脑血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群，被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
红枣：天然维生素丸
1、红枣特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载：“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。
生姜：刺激心脏和血管
常吃生姜最有益于心脑血管病人的康复，它富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，从而使络脉通畅，供给正常。
这红枣木耳汤，不但对心脑血管有巨大的帮助，而且对五脏都有补益。
黑木耳色黑补肾，质柔软，能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的，为阴中之阳，故又有润肺补肺的功效。
由于木耳乃木头之上生长，其禀赋性甚厚，故可养肝木，助肝排毒降浊。
加上生姜与大枣，可调和营卫，补益脾胃。如果是年老体弱之人，还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。
血液滋养着我们的全身，常喝红枣木耳汤就能通血管、养五脏，关键还便宜，花费不多却能收获大作用，这么好的方法要大家都来学学！