腊八节,中医院给您送粥来啦!

来源: 南宫市中医院/ngszyy-5226362
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送您一碗腊八快乐粥,主原料:幸福日子米,吉祥安康枣,好运连连豆,美好心情糖,如意燕麦片,平安小麦仁,健康薏米粒,欢乐葡萄干,腊八节愿您快乐!


童谣中有句歌词是这样的:“小孩小孩你别哭,过了腊八就是年”!腊八粥喝完,年味就越来越浓厚了。


每年农历十二月八日,记忆中那挥之不去的浓浓甜香味都会在这时跳出来,告诉忙碌的人们,喝粥的日子到了。

腊八节为啥喝腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天,腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。腊八粥的食材,因各地物产而有不同。

中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。著名中医博士认为,在寒冷的冬季,进清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津滑喉。这就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。

普通的五谷杂粮是具有药理作用的单一药材,腊八粥将五谷聚集在一起,这与中药的复方概念不谋而合。所以根据一些中医药理论,对食材进行一定的科学搭配而煮出来的腊八粥确实能够起到养生和保健的作用。

中医养生专家介绍:“腊八粥主要用黄米、白米、江米、小米、栗子、豆类、大枣等合水煮熟,用桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”

松子仁:具有滋润心肺、通调大肠、养阴熄风、美容养颜的功能,可用于治疗肢体麻痹、头晕目眩、燥咳便秘等病症。

桃仁:有润肠通便、活血行淤的功效。可用于闭经、炎症肿痛、肢体麻痹、疟疾、肠燥便秘、跌打损伤等疾病的治疗。

核桃:核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨、抗衰老的作用,还能够增进食欲、乌须生发。

莲子:具有养心益肾、补气健脾涩肠之功。可用于治疗多梦遗精、慢性腹泻、妇女崩漏带下等病症。

桂圆:桂圆性温味甘,可益心脾、补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,还可治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

大枣:枣有健脾养胃、养血壮神的功效。可用于降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有疗效。

南瓜子:润肺化痰、利水行气。可用于治疗痰热咳嗽、肺痈、水肿、小便赤热灼痛、痔疮出血等疾病。

花生:花生性平味甘,可润肺和胃、治燥咳,并有通乳的功效。经常食用可养血补血、补脾润肺,还有滋润肌肤的效果。

绿豆对高血压有辅助治疗的功效。赤豆能消水肿、治脚气,胡桃、栗子能补益肾气、治腰酸腿软。


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