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冬天就是吃橙子的季节!
橙子不仅美味,这些吃法你绝对不知道
不仅鲜美可口,功效异常强大
就连橙子皮都这么管用!
橙子功效
1
美容养颜,降血脂
橙子富含维生素C与柠檬酸,不仅能美容养颜,还能促进排便,降低人体胆固醇含量。
2
提高免疫力,预防感冒
橙子富含维生素,能有效提高人体免疫力,冬天吃些橙子还能预防伤风感冒和流感。
3
预防胆结石
橙子中的维生素C能抑制胆固醇转化成胆汁酸,从而降低胆汁中胆固醇浓度,减少胆结石形成的几率。
4
减肥
橙子富含膳食纤维,热量又低,不仅能促进肠胃蠕动、排毒减肥,橙子中天然的糖分还能满足减肥者对甜食的渴望。
5
止咳化痰
冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。
6
解酒
饮酒后食用橙子,能促进消化功能恢复正常,帮助排毒,辅助解酒。
7
抗辐射
橙子中富含的维生素C能有效清除自由基,帮助人体对抗辐射。
橙子除了直接吃
用盐蒸一下秒杀一切止咳药
盐蒸橙子
食材
橙子、食盐
将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟,祛除表面残留的农药果蜡后,将其从顶部1/5处切开,在露出的果肉上撒少许食盐,再戳几个孔,便于盐分渗透。
再将橙子盖上盖,放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。
功效
盐蒸橙子能有效治疗气滞血瘀或肺燥引起的咳嗽,还能促进减肥,橙子中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、帮助消化,预防便秘。
注意
若是风寒感冒引起的咳嗽,就不宜使用盐蒸橙子,而应当使用冰糖大蒜水。
橙子这么好你会挑选吗?
选购和储存
表皮粗糙
橙子不是越光滑越好,表皮破孔较多比较粗糙的橙子反而是最天然的,而表面异常光滑的橙子往往被过度美容。
2
颜色天然
购买橙子时,用湿纸巾在水果表面擦一擦,若是留下颜色便是沾染了色素。
3
脐小沉重
质佳的橙不一定又圆又大,最好选择中等大小、香浓皮薄的。挑选橙子时一定要选沉重、颜色佳、富光泽的。橙的脐窝部分不要太大,最好闻起来有清香。
4
通风储存
将橙子各个分开不要重叠放在通风阴凉处即可,或将橙子放在网兜中再置于冰箱,保证通风。
冬天了赶紧买点橙子囤起来!