转眼,2018年春节就要到了。“回家过年”这四个字不时地触碰着每一个中国人的内心最温暖的地方。
作为传统中国最重要的节日,春节是我们中国人一年一度的狂欢节和永远的精神支柱。人们在这一天都会尽可能地回到家里和亲人团聚,表达对未来一年的热切期盼和美好祝福。
当然,手里还会提着承载着我们的爱与希望的沉甸甸的礼物。
为了给春节回家的人送去更多的温暖,今年,腾讯特邀东阿阿胶共同谱写暖冬第一曲——2018春节最大纪实类项目《回家的礼物》,为千千万万个回家的游子点亮过年回家路。
中国人在挑礼物这件事情历来是非常讲究的,尤其是在春节,好的礼物一定要有心意,如果说有一种礼物能够满足新年不同的美好福气,那一定就是寓意着“健康”的东阿阿胶了。传承2000多年的滋补上品,无论送家人、还是送朋友、送爱人,当盒子轻轻开启那一刻,爱的惊喜翩然而至~
阿胶作为滋补界的扛把子,从古时候起就是送礼流行佳品,宋代的朱熹曾给母亲寄阿胶写道“慈母年高,阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿...” ,清代的曾国藩在家书中也提到,“父母大人金福万安……阿胶两斤,高丽参半斤……”可见东阿阿胶这份皇家滋补圣品传承了2000多年为爱滋补的心意,给父母最好的礼物莫过于此啦!
好朋友在一起总喜欢聊起光阴的故事,感叹芳华易逝,等等这可不一定哦,送朋友一份滋补的东阿阿胶,让时间化身美容师,留住芳华!阿胶美容养颜,能显著抑制酪氨酸酶活性,并提高皮肤细胞自身SOD活性,让友情如颜,越吃越美~
给恋人最美好的新年祝福就是坚守初心的承诺,就让东阿阿胶为你表达心意!甜蜜的味道犹如充满爱意的情话丝丝入扣,更重要的是无形的陪伴和关心,东阿阿胶除了带来看得见的好气色和容颜,还有内在的延缓衰老、增强免疫力功效,愿爱情始终美好如初!
1
东阿阿胶蜂蜜饮
主料
东阿阿胶粉| 10g
蜂蜜| 6g
热开水| 160g
做法
1.将阿胶粉放进杯里后,倒进烧开的热水;
2. 趁热将阿胶粉搅拌至完全融化,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2
阿胶八宝雪梨
主料
阿胶 |10g
雪梨 | 2个
阿胶枣 | 2个
桂圆 | 8颗
白莲子 | 6颗
核桃 | 2个
银耳 |1/5朵
红腰豆 |10粒
冰糖 | 8g
黑芝麻 | 5g
薏米 | 10g
做法
1. 准备所有材料,阿胶枣一分为四,核桃去壳取果仁,白莲子去芯、红腰豆、薏米和银耳洗净后泡发;
2. 雪梨洗净后切平底部;
3. 去皮后切开蒂部,作为“盖子”;
4. 把核挖掉和部分梨瓢,底部不能挖破;
5. 梨腹中依次放入所有材料,银耳-白莲子-红腰豆-薏米-核桃-阿胶枣-桂圆-黑芝麻-冰糖;
6. 最后放阿胶碎;
7. 把“盖子”盖上后,放入炖盅;
8. 把炖盅放入炖锅内,并注入适量的清水;
9. 选择慢炖3小时;
10. 慢炖结束后,滋阴润燥的阿胶八宝梨就完成了,趁温热时食用效果最佳。
3
东阿阿胶蒸膏
主料
东阿阿胶 | 125g
黄酒 | 240ml
冰糖 | 60g
做法
1. 准备好东阿阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克(冰糖敲成小碎块,也可以将冰糖打成粉状);
2. 阿胶打成粉状(也可以敲成小碎块);
3. 将粉状阿胶125克倒入蒸杯中;
4. 加入60克碎冰糖;
5. 再倒入黄酒240毫升;
6. 搅拌成均匀的胶汁;
7. 将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制,30分钟即可(蒸制过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部,让沉淀在蒸杯底部的冰糖溶化均匀);
8. 蒸好的阿胶蒸膏取出,放凉后,放入冰箱冷藏保存,分30次左右服用,每日早晚各一次,直接服用;
9. 蒸膏可直接服用,也可以加入温水、或加入温热的牛奶中溶化后冲服即可(建议15天内服用完毕)。
4
东阿阿胶糕
主料
东阿阿胶 | 250g
黑芝麻 | 250g
核桃仁 | 250g
黄酒 | 400g
冰糖粉 | 200g
做法
1.准备好食材;
2. 东阿阿胶撕开包装,取出阿胶块;
3. 把东阿阿胶用打粉机打成粉;
4. 准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里;
5. 开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬,火不要大,会熬糊掉;
6. 慢慢的会有泡沫,越熬越浓,这时候开小火;
7. 熬到图中这样,硅胶刮刀提起,阿胶膏很下滴落,成一个三角形,也就是俗称的挂旗;
8. 核桃放烤箱中,上下火150度烤二十分分钟左右;
9. 黑芝麻同样的温度,烤十分钟;
10. 将核桃放在熬好的阿胶里,拌匀;
11. 再放入黑芝麻,用刮刀拌匀;
12. 拌的时候关火;
13. 整成正方形,放凉,我大概放了五个小时,冬天凉得快,整形时要有点厚度,要不切出来太窄不好看;
14.把阿胶膏用快刀切成长条;
15. 再切成约五厘米厚的片;
16. 早晚服用一片,滋补养颜,脸色会非常好看。
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