【中医药膳】冬季手脚冰冷不用怕,来一碗肉苁蓉莲子羊肉汤暖暖身

来源: 肇庆一院/zqsdyrryydyh


中医药膳栏目推介


肇庆市第一人民医院公众号开设【中医药膳】全新改版!每周由中医科医师定期为您推出时令汤谱,以及临床常见病的养生药膳,欢迎关注!

本期专家指导

刘文杰

肇庆市第一人民医院中医科医师

御寒汤水


阳虚体质最怕过冬天,因为平素手足不温,畏怕寒冷,冬天症状更加明显。所以该体质患者要注意保暖,尤其足的保暖,多吃温热食物,少吃寒凉食品。

本期推荐药膳为肉苁蓉莲子羊肉汤。



肉苁蓉莲子羊肉汤   补中润肠,益肾助阳。

中医食疗


【材料】

  肉苁蓉30g ,莲子、芡实各50g,羊肉500g,黄酒、陈皮、生姜适量。

【药解】

肉苁蓉:其为名贵中药,味甘、咸,性温,归肾、大肠经,温补肾阳、润肠通便。

羊肉:性温,羊肉含蛋白质、钙、铁质高于猪肉,中医认为羊肉可助元阳、益精血、补肺虚,常吃羊肉对贫血、产后气血虚、哮喘、气管炎有一定的辅助疗效。

【做法】

1.各种配料洗净,羊肉剔除筋膜,洗净飞水后,切块备用。

2.所有材料一块放进瓦煲内,加清水2500ml(10碗水量)及少许黄酒,武火煮沸后撇去浮沫,改小火煮2.5小时,下盐便可。为3-4人用量。


【小提示】

凡外感时邪或内有宿热者忌服。

传统治疗项目


现我院门诊中医科正开展针灸养生、针刺、艾灸等传统治疗项目,有需要的朋友欢迎到门诊中医科进一步了解!

作者丨中医科  刘文杰

编辑丨宣传科

图片来源网络


中医科专家

介绍和出诊


罗建君 中医科副主任医师

毕业于湖北中医学院(湖北省中医院“国家中医肝病治疗中心”),从事中西医结合临床工作10余年,熟练内科常见多发病的中西医诊治,尤擅长急慢性病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等肝胆脾胃疾病的中西医结合治疗。出诊时间:周一至周五











刘爱民 中医科副主任医师

肇庆市名中医、肇庆市中医药学会理事会理事。主要专业特长:运用中医辨证治疗儿科、妇科、内科疾病,尤擅于对小儿感冒、咳嗽、哮喘、厌食、泄泻、疳证等,女性月经不调、不孕症、胎动不安等疾病的诊治。出诊时间:周一至周五上午










杨锡红 中医科副主任医师

毕业于广州中医药大学,从事临床医疗40余年,擅长于月经病、不孕不育、乳腺增生、急慢性盆腔炎、附件囊肿、阴道炎、子宫肌瘤、更年期综合症、妊娠感冒、先兆流产、产后病等疾病的诊断及治疗。出诊时间:周一至周五全天











刘文杰 中医科医师

广西中医药大学中医学专业毕业,毕业后针对中医治未病及体质辨识深入学习。对中内科常见病、多发病的临床诊断和治疗有一定的临床经验。出诊时间:周一至周五全天出诊时间:周一至周五全天

中医科联系(咨询)电话:0758-2102165

门诊地址:肇庆市第一人民医院新院门诊楼3楼东侧中医科