健康｜被这四种“保健圣品”套路多年 今年就不要再入坑了吧

从营养价值来说，燕窝远不如一颗鸡蛋。

燕窝，简单来说，就是一种叫金丝燕的小鸟筑成的巢，相传它可是营养丰富、滋阴大补的圣品！

往浅了说，它是燕子的唾……液……混着海鱼、藻类、绒羽、粪……便……树枝等杂质。

往深了说，燕窝中有一种“唾液酸”（也叫“燕窝酸”），它被认为是“燕窝中最有价值的营养”。

但这种唾液酸只在一些动物实验中显示有益处，人和动物，还是不一样的……

此外，燕窝中确实含有高达 49.8% 的蛋白质，但它并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸，也没啥神奇之处。

大麦若叶青汁其实就是把草混成浆，磨成粉后泡水做成的。但关于青汁的江湖传说，真是太多了，仿佛这就是一款“万能保健品”。

1. 青汁是“神奇的碱性食物”，能改善“不好的酸性体质”？

错！“酸碱体质”本身就是一个伪命题。

人的血液确实呈弱碱性，但食物代谢中的那一点产物，根本就不会对血液的酸碱性产生影响。

2. 喝青汁可以“排宿便”？

错！

首先，“宿便”这个词根本就是商家创造出来的，现代医学里并没有这种说法。

其次，一包青汁粉中膳食纤维 1.24 g，而成人每天推荐的膳食纤维摄入量是 25 g，一天喝一两包青汁，能有神奇效果吗？

以及青汁排毒、养颜、减肥、护肝、祛痘……等等功功效，其实都是无稽之谈。

喝青汁，还不如多吃点儿新鲜蔬菜呢。