胃癌是我国非常高发的消化道恶性肿瘤之一，由于胃癌的表明不太明了，很容易导致误诊误治的情况，因此，当病人自觉有明显症状时，癌病多已发展至中晚期，丧失了较好的治疗机会。因此，我们要警惕胃癌的早期症状，及时就医，以免延误诊治。
胃癌病因复杂，为了降低胃癌的发病期和死亡期，需要积极开展三级预防。
一级预防：即病因预防，避免各种可疑的致癌因素(如饮食、环境、遗传、癌前病变防治等)。
二级预防：定期随访检查，做到早期发现、早期诊断和早期治疗。主要有针对胃癌的前期状态如慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎和胃癌前期病变肠上皮化生进行定期胃镜检查;积极清除幽门螺旋杆菌;改变膳食结构;早诊早治。大家要清楚胃癌的前期病变不等于胃癌!胃癌治疗结果的好坏取决于能否早期诊断，早期胃癌只要积极规范治疗也可以有好的预后。
三级预防：积极治疗，延长生存期、提高生活质量。
1、注意饮食卫生。
2、改变饮食结构：避免过多食用熏制品;尽量少食用吃刺激性强和不易消化的食物如辣椒、酒、浓咖啡等;减少食物中盐分的摄入，每天摄取量控制在6g以下。宜多食蔬菜、水果;适当增加蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等;提倡食用大蒜、绿茶。
3、改变不良饮食习惯：避免暴饮暴食、三餐不定时;不要过多地吃过热、过冷、过期及变质的食物;饮食要有节，以减少胃炎和胃溃疡的发生。
4、改变食物的烹调方法：少用炸、煎、烟熏、油炸和烘烤食物等方法，以免难于消化，宜多采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。
5、改变传统的食物保存方法：少用盐腌或烟熏等保存食物的方法，推荐用冰冻保鲜储存法。粮食的储存要注意防霉去霉，保证饮用水的清洁和卫生。
6、养成良好的生活习惯：戒烟限酒。世界卫生组织曾经预言，如果人们都不再吸烟不酗酒，5年之后，世界上的癌症将减少一部分。
7、少食或不食用含有食品添加剂、着色剂及香料的食品。
8、保持平衡心态，情绪稳定。加强体育锻炼，增强自身抗病能力。
中医说脾胃为后天之本，认为“有胃气则生，无胃气则死”，强调培扶胃气的重要性。脾胃虚弱是胃癌的发病基础，“脾胃虚可变生百病”。
如何养胃护胃?是有个体差异的，不能一概而论。中医有辨病辨证施药的不同，也有地区差异，还有季节的区别、体质不同之分。除了大家都知道的饮食调养之外，尚有药物、针灸、经络、气功、推拿等。有静养动养之别。
【温馨提示】养胃护胃可以预防胃癌，关键在“早”，即“治未病”。而中医理念抑制病情是从全身性进行，根据病人的实际情况对症下药，抑制癌细胞扩散。