6种"骗人"养胃食物,90%的人都中招!看看有没有你?

来源: 浏阳人民医院/lyrmyy2014
导 读
  Introduction

一提到胃不舒服,很多人立马会想到 “三分治七分养” 这句话。而说到养胃,首先出现在我们脑海中的,肯定是生活中大家口口相传的养胃食物。讲真,那些食物真的能养胃?

1


粥是半流质饮食,易于消化吸收,对肠胃的负担比较小。浏阳市人民医院消化内科副教授胡剑锋提醒,对于本就容易反酸的胃食管反流患者,以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说,喝粥会使胃酸分泌更多,加重病情。 


建议:普通人觉得自己消化不好时,可以喝点粥,平时也可以喝点,但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。


如果糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时,必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材,延缓血糖上升速度。 


2

面条


面条中的碱可以中和胃酸,因此能缓解胃部不适。但是,像油泼面、炒面、拌面等太过油腻的面条,以及太硬太干太劲道的面条,吃了反而会增加胃的负担,导致消化不良。


建议:想养胃,要吃煮软煮烂的清汤面。


3

牛奶


牛奶虽然在溃疡发作期可以给胃部形成一定的保护,有助于缓解疼痛;但另一方面,牛奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加。从这个角度看牛奶不利于发作期溃疡的愈合。 


建议:胃病病人在溃疡愈合后可以适量饮用。


4

苏打饼干、苏打水


对于胃酸分泌过多的人(常有反酸、烧心、胃烧灼感)以及空腹胃痛的人来说,吃苏打饼干、喝苏打水能起到中和胃酸,缓解消化不良的作用。 但对于胃酸分泌过少的胃病病人,食用它们,反而会加重胃酸缺乏。


建议:可以将苏打饼干、苏打水作为加餐零食备在身边,特别是容易空腹胃痛的人。但注意,既然是零食,多吃会长胖哦~


5

山药


浏阳市人民医院中医科副教授张川波介绍,山药味甘、性平,具有补脾养胃的功效。其药性缓和,很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说,不宜长期食用山药


建议:选择口感软糯的“面”山药。这种山药富含多糖,多糖对胃黏膜有保护作用。


6

蜂蜜


蜂蜜中含有多种酶类物质,如淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此,不少人相信蜂蜜有养胃作用。实际上,蜂蜜中的酶,在胃酸的作用下,会变性失活,丧失其原有的分解功能。


而且,蜂蜜含糖量高,会刺激胃酸的分泌。对于本身胃酸分泌多的人(如胃溃疡者)来说,喝蜂蜜水反而会加重病情。


建议:有胃病的朋友要先咨询医生再决定。


总的来说,“七分养”应该建立在“三分治”的基础上,即胃病患者应该先进行诊治,然后再在医生的指导下对胃进行养护。