【中国传统年俗】腊月二十三--小孩糖瓜、百姓祭灶!!

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云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

                                 范成大——《祭灶词》


        小年并非专指一个节日,由于各地风俗,被称为小年的节日也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有贴窗花,扫尘,祭灶等。

        小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

        小年热闹仅次于过年,由于各地风俗不同,因此具体的日期也有差别,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府人家在腊月二十三,一般老百姓在腊月二十四,渔民则为腊月二十五举行祭灶;此外,还有的地方将正月十五称作“小年”。

        之所以要祭灶,与民间传说有关。相传灶王爷是从天上被贬到人间的神仙,在腊月二十三这天要返回天庭,向玉皇大帝禀报各家善恶。所以人们在这天祭灶,既是对神明的供奉,也想借这个机会把又黏又甜的糖瓜献给灶王,粘住他的嘴,让其“上天言好事,下地保平安”。这也就是民谚中“二十三,糖瓜粘”的由来。

       所谓“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。糖瓜吃起来脆甜香酥,别有风味。早在晋唐时期的文献中就有对糖瓜的记载,当时又被称为“胶牙饧”。唐代诗人白居易曾有诗曰:“岁盏后推兰尾酒,春盘先劝胶牙饧。”可见,它就与美酒一样,是人们春节期间必备的食品,有着悠久的历史传统。



剪窗花

       所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。


沐浴

        大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。

放鞭炮

        过小年时,还有放鞭炮的习俗,因为这是年前的第一炮,很重要。中国人过节都喜欢热热闹闹的,鞭炮的声响,可以渲染过节气氛,但是由于空气污染等因素,近年很多城市都是不让小年卖鞭炮、放鞭炮了。其实最重要的只要人团圆,家就热闹了,节日的气氛也就有了。


                  

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