过年大吃大喝,记住呵护你的胃噢~

来源: 南部县中医院/NBXZYY1952

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春节前后,大家的生活中少不了美食和玩乐,悠闲和舒适的背后,其实也隐藏着一些健康隐患。

中医专家表示,从临床上来看,每逢春节,与饮食相关的胃肠疾病发病率明显提升。

这是由于春节期间人们忙于聚会,经常容易多吃,而节日期间又很少有人会坚持运动,这样吃得多而消耗少,就很容易致病;另外,节日期间也经常容易熬夜,尤其是一些岁数大的人得不到应有的休息,这样就会导致抵抗力下降,容易出现胃肠道问题。


过年饮食要注意“3少2多”

“3少”:是指少吃脂肪、少吃盐和少吃糖。因饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险;过量摄入盐会导致高血压;含糖的食物和饮料,容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。


“2多”:是指多吃鱼肉和多吃水果蔬菜。因鱼肉中的脂肪酸有助于预防冠心病的发生;水果蔬菜能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上。


按摩+食疗
解除胃肠疾病隐患


中医专家建议,春节期间,大家在闲暇时,可以通过散步、转腰抬腿等运动增强胃肠活动,此举可避免摄入过多高能量食物和久坐娱乐带来的胃肠负担。

此外,腹部按摩也是一个不错的调理方法,专家建议采用顺时针按摩,顺序为从右下腹开始向上、向左、再向下,每天2-3次,每次10-20圈。

餐桌上的春节美食不计其数

海鲜、大鱼大肉占绝大部分

一不小心都会“吃撑”

如饱腹、油腻等

那么该如何去除餐后的油腻感呢 ? 

你不妨通过食用一些食物来化解油腻


1
山楂柑橘

饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但容易烧酥,且可以减少油腻感。

2
萝卜洋葱

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。

吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

3
大麦茶或绿茶

喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,它比冷的更能解腻,又能保护肠胃。

4
食醋可促进脂肪代谢

在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用。

5
喝粥可减少摄入脂肪

如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西,那么建议你准备一些粥,在饭前先喝一点,这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。

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