前 言
“酒逢知己千杯少”、“白日放歌须纵酒”，诚然中华文化传承中始终飘溢着酒的醇香，可是事物往往具有两面性，饮酒过量也给个人和社会带来诸多伤害。
急性酒精中毒，是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重，可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。
发病机制
饮酒后的酒精约 20% 在胃内吸收，80% 在十二指肠及小肠吸收，分布于全身器官和组织，大部分由肝脏代谢，小部分经肺和肾排出。
酒精是中枢神经系统抑制剂，初始作用于大脑，皮质功能受抑制，患者处于兴奋状态，继之影响延髓和脊髓，抑制血管运动中枢，使血管扩张，血压下降；严重中毒可引起呼吸和循环衰竭。
临床表现
一次大量饮酒可引起急性酒精中毒，可产生急性神经、精神症状；
三个阶段：
第一阶段：兴奋期，表现为眼部结膜充血，面色潮红或苍白、头晕、心率加快、患者可有欣快感、言语增多、易激惹、自控力减低；
第二阶段：共济失调期，表现为动作不协调、步态不稳、动作笨拙、语无伦次、并可伴有眼球震颤、复视、视物模糊及恶心、呕吐等；
第三阶段：昏睡期，表现为觉睡不醒、面色苍白、皮肤湿冷、口唇微紫、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大，甚至陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快，以致呼吸麻痹而死亡。
醉酒处理
1. 轻症（意识清醒）催吐是防止酒精中毒最有效的措施，可以大大减轻患者的痛苦和伤害，起到事半功倍的效果。可以适当吃一些含糖较多的食品如苹果、香蕉、等，以及富含维生素 C 及维生素 B 的食品，同时鼓励患者多饮水，以促进排尿。对于躁动者可以适当加以约束，重点保护其头面部，以免碰伤或摔伤。
2. 对于昏迷患者建议去医院观察，注意保持呼吸道通畅（如头尽量偏向一侧）以免呕吐物误入气管导致窒息。
解酒小贴士
方法一：延缓酒精吸收，尽可能降低血液酒精含量。酒精可以迅速在胃和小肠大量吸收，如果胃中有食物，可减少对胃壁刺激，延缓胃排空，降低酒精的渗透性吸收。因此，不妨在饮酒前，吃些东西。
方法二： 稀释酒精，让酒精缓慢吸收。社会上有一种陋习，就是拼酒，大口猛喝酒造成血液中酒精浓度猛然升高，人会更容易出现醉酒，所以建议慢慢小口喝。此外，可通过多喝些水、饮料（不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，这些可加速酒精的吸收），来稀释酒精浓度，防止醉酒。
方法三：不要多种酒混合饮。各种酒的成分和含量不同，醉酒机制不同，几种酒混着喝时，人们不知道自己究竟摄入多少。此外，身体要同时对几种酒作出反应，很容易出现紊乱，导致醉酒加速。
方法四：大量饮酒后最好用果汁做醒酒物，特别是橙汁和苹果汁，他们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧，起到很好的解酒作用。
不管如何，传承酒文化适量即可，微醺为美，酒不醉人人自醉岂不更妙！祝大家春节健康愉快！
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