说起红糖,大家一定不陌生,民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。更是有人建议女性下巴长痘时、情绪波动时都要喝一杯红糖水,这么看来红糖水真是居家旅行必备良品啊!比暖男还体贴……
最最重要的是
自古代起
沿袭千年的坐月子习俗
刚产下宝宝的新妈妈在月子里每天都坚持喝红糖水,刚开始喝觉得特别有用,但是她产后很长时间恶露一直不停,而且总是会头晕,产后42天检查,已经有了失血性贫血的症状。这到底是怎么一回事呢?她不是喝红糖水来补血了吗?
产妇为什么只宜喝红糖水呢?
这不仅是历来的习惯,更重要的是有科学道理。红糖是一种未经提纯的糖,与洁白如玉的白糖相比,含的“杂质”较多,但正是这些“杂质”却使它比白糖有着不同的功能。
红糖中所谓的“杂质”中含有着大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本没有的核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,对这些产妇来说都是很需要的营养素。
另外,红糖中所含葡萄糖是白糖中的三十倍,因葡萄糖能直接被人吸收,能快速转化为热能,所以产妇喝红糖水后便很快感到全身发热。而白糖因含蔗糖较多,必须在蔗糖酶的作用下经水解后才能被人体吸收,作用远差于红糖。
千百年来,中医药认为白糖是凉性,而红糖是温性。产后只宜补温,不宜凉补,所以产后喝红糖,还可以起到补血、通脉、温经、散寒,促进子宫复原、预防产后感冒等作用。
红糖水并没有民间传说的那么神奇
红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
因为目前多数初产妇子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,假如食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,影响子宫恢复以及产妇的身体健康。
来源:江西省妇幼保健院