寒假好去处——重庆

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寒假已到,准备好去哪里嗨了吗?如果自己还在为想去哪里玩而纠结的话,小编可以给个建议哦,寒假好去处之一——重庆

1991年4月16日江泽民总书记参观红岩后,题词"发扬红岩精神,沿着了老一辈革命家开创的道路奋勇前进!"。 中国历史性纪念馆。为纪念中国抗日战争时期中国共产党代表团在国民党统治区进行的革命活动而建。在重庆市嘉陵江右岸的红岩村。

——红岩革命纪念馆

歌乐山烈士陵园位于沙坪坝区歌乐山麓,二战后期,曾在此建“中美特种技术合作所”。

原平的白公馆渣滓洞两个在监狱已开辟为展览馆,陈列了当年的实物、图片等。如今,每年有上百万游人来此参观、凭吊烈士英灵。

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔,始建于宋代,拥有"一江两溪三山四街"的独特地貌,形成天然良港,是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经"白日里千人拱手,入夜后万盏明灯"繁盛一时。

明初戴鼎扩建重庆旧城,按九重庆朝天门广场宫八卦之数造城门17座,其中规模最大的一座城门就是朝天门。门上原书四个大字:"古渝雄关"。因此门随东逝长江,面朝天子帝都南京,于此迎御差,接圣旨,故名"朝天门"。

今天的朝天门客运码头,新建宏伟的朝天门广场,是俯瞰两江汇流,纵览沿江风光的绝佳去处。

重庆不仅有美丽的旅游景点,还有可口的美食。

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。 随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。

忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳以优质大豆为原料,加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡,采用传统而独特的工艺精心制成。忠州腐乳所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国独有。香料配方一直沿用祖传秘方,由数十种中药材及天然香料精心配制而成。

大足冬菜是重庆市大足区的特产。大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。大足冬菜获国家地理标志证明商标。


冬菜原名芥菜,是腌制该区特产“大足冬菜尖”的原料。


京酱风肉是重庆涪陵地区的民间传统食品,带皮无骨,咸度适中,成酱黄色,味香、身干、不臭、不腐。素以色美味鲜、爽口不腻而闻名。食用时蒸、炒、爆皆可,佐餐下酒皆宜。主要原料配方是猪肉、白糖、甜酱、八角、盐、甜酱、 酱油等。京酱风肉在制作方法与几大要点,及各种原料的相克与营养成分。

看到这里,你对重庆的旅游景点和美食是不是了解更多了呢!希望小编的推荐能对你有帮助哦。祝大家寒假过得开心快乐!

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