家里的铁锅用点这个,不但不生锈,而且不粘锅!

来源: 燕郊人民医院/yanjiaohospital


1
厨房除锈

        厨房里也少不了各类餐具、灶具,不仅油污重,还易生出锈斑,该怎么清洁呢?


2
铁锅除锈


        把锅烧至冒黑烟,然后就把肥肉放锅里慢火熬煮。将肥肉夹住不停擦拭锅壁,直到肥肉变油渣。

        10~15分钟后,直到肥膘肉的油脂榨干,把锅里残留的杂质擦净即可,这样做铁锅在很长一段时间都不会生锈,而且炒菜不粘锅。

        铁锅极易受潮生锈,一段时间不用就会发现锅底长出一圈锈斑。别急,用上土豆和粗盐就能解决!

        将土豆从中段切开,在锅底撒上些粗盐,然后用土豆块蘸着盐擦洗锅底,土豆中所含的淀粉酶能够分解油污和氧化物,再利用粗盐的摩擦剂作用,便能将锈渍彻底去除。

        生锈的铁盘、铁锅,还可以使用可乐除锈法,将可乐倒进铁盘中,就会发现可乐会出现大量的气泡反应,证明锈渍正在被可乐溶解。

        静置一段时间后,用锡箔纸擦除锅内锈迹,最后用水冲洗干净即可。

        看看除锈前后的对比图吧,是不是效果惊人?

3
铜锅除锈

        铜制锅具生锈了,番茄酱又能派上用场了,将番茄酱涂抹在锈渍表面,就能清洗被氧化的锈渍,这一清洁妙招适用于所有铜制的器具哦。