【市人民医院•健康】春节期间【饮食、饮酒】注意事项

一、春节饮酒注意

1、饮酒过量的危害：在春节这个喜庆的节日，亲朋好友聚在一起难免会喝酒助兴，一不小心刹不住车就喝多了，甚至喝醉，过多的酒精不仅会对身体会造成以下的伤害：

（1）对肝脏的影响：喝酒对肝脏的损害最大，长期喝酒容易患脂肪肝、肝硬化

（2）对胃的影响：由于酒精在胃肠道吸收，所以比较容易引起胃溃疡、腹泻、慢性胃炎、食欲不振等症状。

（3）对神经系统的影响：肌肉不协调，反应迟钝，注意力不集中，自控能力下降，记忆力减退，智力下降等，尤其年纪越大对神经系统的伤害越大。

2.饮酒的一些注意事项：

（1）避免空腹喝酒，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。

（2）喝酒时与饮酒后忌浓。生活中许多人觉得浓茶能使人清醒，也能起到解酒的作用。虽然茶叶中的茶多酚具有一定的保肝作用，但浓茶中过量的茶碱会使血管收缩、血流不畅、血压上升，引起脑部缺血缺氧，反而会加剧酒后头疼。同时，肝脏的缺血也会引起肝脏的解酒能力下降。

（3）不宜立即洗澡，冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。

（4）酒后不要立刻睡觉。酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。

二、春节饮食方面注意

1、过量饮食的危害：春节家庭、朋友聚会很多，大鱼大肉是很难避免的，过于油腻的食物胃很难消化，不仅会对肠胃造成过大负担，引起胃炎、消化不良；还会导致营养过剩、便秘，造成肥胖；长期下去甚至会引起高血糖、高血脂、高血压。

2.饮酒的一些注意事项：

（1）不要光吃菜不吃主食：春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 　

（2）清淡少油腻，多吃蔬菜水果：节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好多吃蔬菜水果促进消化和代谢，防止脂肪堆积。 

（3）小心保存剩余菜肴：生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化生成有害物质，对身体有不良影响。

3.改善肠胃功能喝酵素的方法：

（1）对于吃太撑引起胃胀、胃痛的情况，可以喝一支酵素液，促进肠胃蠕动，改善胃肠道环境，使消化功能恢复正常即可缓解疼痛。

（2）对于便秘的姐妹来说，引起便秘是因为肠胃功能紊乱，早上喝一杯温水后饮用一支酵素液，或晚上睡前半小时吃一包酵素碇，都可以调理肠胃功能而很好的改善便秘。便秘严重的可两者结合一起服用。

（3）对于想保持身材苗条的姐妹来说，饭前喝一支酵素液，除了补充每天需要的酵素活性营养，还能积极的达到平衡血糖的效果，促进肠胃消化，清理肠胃，加快新陈代谢、帮助燃烧多余脂肪，健康调理窈窕身材。

若想达到更快更好的效果，可以同时服用酵素液和酵素碇，早中晚各服用一支纤姿酵素液后，晚上再服用一包纤姿酵素锭。

（4）对于三高人群来说，春节尤其要注意饮食，饭前半小时喝一支酵素液，里面含有的阿拉伯糖，也就是一种低热量的甜味剂，对蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用，可以达到减肥、控制糖尿病三高方面问题。

（5）另外，酵素还有杀菌消炎的功效，调理肠胃炎症，有肠胃炎的姐妹更要在春节注意不要过度饮食，并配合酵素调理肠胃。