健康 | 超实用春节健康饮食攻略!拯救一吃就胖的你~

来源: 内江卫生计生/nsjwsjs

春节期间,不少人都要和朋友出门喝酒聚会,但热闹过节的同时,也要注意身体健康!以下这份新年健康饮食攻略,各位朋友们可要牢记在心啊。

 

日常饮食攻略


01

清淡少油腻

节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

02

蔬菜胜良药

新鲜蔬菜不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,还能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。 

03

水果不可少

多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。


04

主食不可忘

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。主食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,为人体提供膳食纤维。


05

宁可少吃一口

聚餐家宴常常是很丰盛的,面对丰盛的菜肴和亲朋好友热情的布菜,很容易就会“吃撑”,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。

小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 

06

饮酒应限量

过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故等。

此郑重提醒大家,禁止酒后驾车!对自己和他人的生命安全负责!


07

注意食品卫生

食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。

最好的饭菜是现做现吃,新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。


08

按时就餐莫贪玩

每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。

赴宴攻略

过年期间,应酬喝酒、请客吃饭是必不可少的。

这种情况,怎样尽最大可能保障自己的身体健康呢?请接着往下看:


01

赴宴之前饼干垫底

赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。

一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉与油脂。


020

盘饰青菜多多进食


宴席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。

蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。



031

汤汁鱼肉少量摄取

如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

042

饭后歇会儿吃水果

如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。