2月5日,北京市海淀区食药监局联合饿了么、百度外卖率先启动了“百万食安封签进店”项目。餐饮店将使用封口签对外卖包装进行加封后再由骑士取餐送达用户手中,确保封签保持完好,无拆封无损坏。消费者收餐时,如发现封签有破损,可以拒绝收餐。相关负责人介绍,此次将一次性投放100万份采用安全环保材质制作的食安封口签。预计到2018年6月,上述两平台可实现北京商户全覆盖,到年底将覆盖全国30个城市。据介绍,下一步海淀区食药监局将继续推动美团等外卖平台使用食安封签,鼓励辖区各网络订餐平台创新食品安全管理方法,用科技手段把网络食品变得更安全。