温馨提醒(一)市民宰杀活禽要注意

来源: 广汉卫生计生/ghswsjsj

冬春季节是各类流感的高发时期,H7N9禽流感则是其中谈虎色变的一种。 按我市民俗习惯,腊月间,是千家万户忙着杀鸡宰鸭腌制年货的最佳时期。在传统观念里,鸡鸭都要活的才新鲜,很多居民都有自己宰杀活禽的习惯。还有一些市民从农村老家带活鸡活鸭回城,自行饲养一段时间后再食用,这些都大大增加了感染的风险,尤其是老年人、儿童、孕妇、有呼吸道疾病及其它相关基础疾病的市民,更应该加强防范。


温馨提示您


目前证据表明,活禽市场暴露是人感染H7N9流感发病的危险因素,既往病例中约90%与活禽市场有关。活禽市场中携带病毒的活家禽及其排泄物、分泌物可能是人感染H7N9流感病毒的传染来源。

日常生活中,要注意以下事项

(1)日常生活中,应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。

(2)不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

(3)生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。

(4)注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。

(5)健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

(6)若有发热及呼吸道症状,应带上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。

农贸市场活禽宰杀摊位如何减少H7N9传播?

一是购进活禽要来源清楚,登记详细。

二是不从有人感染H7N9流感的发生省份和地区购进活禽。

三是宰杀活禽场所尽量封闭,摊位不摆在当街。

四是保持活禽宰杀摊位干净、整洁、卫生。活禽宰杀摊主主动自觉坚持落实“一日一消毒清洁,一周一空栏大扫除,一月一休市,过夜零存栏”的“1110”管理制度。

五是加强个人防护,如带口罩、手套、防渗漏隔离服、雨靴等。

六是出现发烧、咳嗽、咽痛等流感样症状,及时到医院就诊。

文字来源:广汉市疾病预防控制中心、图片来源:网络。