元宵节，除了嗨皮，这些养生常识要懂得！

正月十五元宵节，继春节之后中国人必过的传统佳节。过年吃饺子，十五吃汤圆，寓意圆圆满满。但你知道吗？元宵节的诸多传统习俗都与养生保健密切相关。元宵节除了举办各种庆祝活动外，民间还有“走百病”和“摸门钉”的习俗。这是一种消灾祈健康的活动，古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵；出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。因而，元宵节也是养生节，但是除了嗨皮，这些养生常识一定要懂得！

吃汤圆有讲究：元宵汤圆各式样，经常吃法有两种；主要方式为水煮，滑而不腻老幼宜；水中添加蔬菜汁，营养丰富口味美；独特风味炸元宵，油脂摄入热能高；消化食物要搭配，降低油脂少吸收；吃元宵时切勿忘，做到原汤化原食；现吃现买为最好，不宜久放和保存；不同口味可选择，营养成分互补充。

吃汤圆同样有禁忌：早餐不宜食用，每顿限一二两；喝点汤促消化，不可热烫着吃；不可油炸着吃，当心各种色素；吃元宵小口吃，减少主食数量；优先选择果仁、芝麻豆沙等馅；有几类人群是不适合吃元宵，例如老年人群、有糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎胆囊炎，胃和肠道功能比较虚弱的人；要控制血糖血脂，配低脂高纤维，比如豆类食物，蔬菜类等食物，菌类藻类食物。

　　发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。

　　老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

　　汤圆是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

　　无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

　 此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用汤圆不利于康复。

　　小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃汤圆时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

　　吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

　　患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃汤圆会加重胃肠道负担。

周口市川汇区中医院副主任中医师赵昌良提醒大家：元宵吃好了具有御春寒、益肺补脾胃的养生功效；若吃“不好”，身体就会出现不良症状，对患有高血压、糖尿病等疾病的人更是雪上加霜。那既想安心吃汤圆，又想把养生价值发挥到最大，该怎么办？对于想吃汤圆又不敢吃的心脑血管疾病人群来说，负离子可以使冠状动脉扩张，增加血流量并调整心率，增强心肌功能、增加心肌营养，长效平稳降压。还能够恢复血管反应和血流速度的正常，降低血液粘稠度，使血沉减慢。当然，这是一种长期的守护。