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春季气候干燥，人体容易出现肝火旺盛的症状。肝火旺的主要症状有眼干、眼痒、结膜炎、眼睛分泌物多，脾气暴躁易冲动，胸肋刺痛等。
那么，在春季如何给肝“灭火”？笔者认为，可以从中成药和食疗上入手。
肝火旺的症状
男性
头晕、恶心、头痛、失眠、舌苔变厚、脾气变得暴躁、易怒，此外还会出现大便干结、小便发黄等症状。注意戒烟、戒酒，多吃些苦瓜，多喝些菊花茶。
女性
月经不调，月经过少，月经提前或延后，甚至闭经，经前失眠。此外，出现恶阻症状，如口吐苦水、严重挑食、食欲不振、口苦头晕，这些症状经常出现于女性孕后，可吃些芹菜、白菜等。
小儿
分虚、实两种，虚火旺盛表现为心烦、口干、低热、盗汗等；实火旺盛表现为口干、反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等。多喝绿豆汤，能快速降火，尤其对于脾气暴躁的小孩有一定效果。
大家可以通过以上症状对顾客进行初步的诊断，以便对症下药。
常用降肝火的中成药
药店常用降肝火的中成药：龙胆泻肝丸、柴胡疏肝丸、舒肝丸、养血清脑丸、左金丸、逍遥丸、加味逍遥丸等。
1、龙胆泻肝丸
功效：清肝胆，利湿热。
适用症：用于肝胆湿热，头晕目赤，耳鸣耳聋，胁痛口苦，尿赤，湿热带下。偏于清肝胆火，并有利尿的作用。
2、柴胡疏肝丸
功效：疏肝理气，消胀止痛。
适用症：主治肝气不舒，胸肋痞闷，食滞不消，呕吐酸水。用于慢性肝炎，慢性胆囊炎，急、慢性胃炎及消化性溃疡。
两者区别
柴胡疏肝丸：功能疏肝解郁，行气止痛，用于肝气郁滞证；
龙胆泻肝丸：功能清泻肝胆实火，清利肝经湿热，用于肝胆实火上炎证和肝经湿热下注证。
3、舒肝丸
功效：舒肝和胃，理气止痛。
适用症：主治肝郁气滞，胸肋胀满，胃脘疼痛，嘈杂呕吐，嗳气泛酸。主要有疏肝理气的作用（注意：本品处方中含朱砂，不宜过量久服，肝肾功能不全者慎用）。
4、养血清脑丸
功效：养血平肝，活血通络。
适用症：用于血虚肝旺所致头痛，眩晕眼花，心烦易怒，失眠多梦。
5、左金丸
功效：具有泻火，疏肝，和胃，止痛之功效。
适用症：用于肝火犯胃，脘胁疼痛，口苦嘈杂，呕吐酸水，不喜热饮。
6、逍遥丸
功效：疏肝健脾，养血调经。
适用症：用于肝郁脾虚所致的郁闷不舒，胸胁胀痛，头晕目眩，食欲减退，月经不调。
7、加味逍遥丸
功效：具有疏肝清热，健脾养血之功效。
适用症：用于肝郁血虚，肝脾不和，两胁胀痛，头晕目眩，倦怠食少，月经不调，脐腹胀痛。
逍遥丸和加味逍遥丸的区别：
加味逍遥丸是在逍遥丸中加入牡丹皮和栀子两味中药。
加味逍遥丸除具有逍遥丸舒肝益血、健脾和中的功效，还具有清肝热、和营血的功能，常用于治疗肝脾血虚、阴虚发热、盗汗、心肾不交、怔忡不宁、面赤咽干、月经不调、小腹作痛、小便涩痛及内热烦渴等症。
注意：店员要根据患者的具体情况辨证拿药，若不能分辨，建议其到医院就诊。
降肝火的中药保健茶
1、柴胡甘草茶
中药饮片：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒。
适用症状：口干舌燥，嘴角破裂。
饮用方法：将柴胡、甘草放到茶杯中，用开水冲泡，拧严茶杯盖，待温度适宜时饮用。
2、枸杞菊花茶
中药饮片：枸杞子10g，白菊花3g。
功效：清肝泻火，养阴明目。
适用症状：眼睛疲劳，视力模糊，肝火旺盛。
饮用方法：将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后开始饮用。
适合女性的保健茶
玫瑰白芍茶
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：缓解胸闷、烦躁情绪。
适用症状：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁；白芍敛阴柔肝，缓急止痛。
饮用方法：将玫瑰花、白芍放入茶杯中，倒入白开水，盖严，待温度适宜时饮用。
温馨提示：家中有养生壶，用养生壶来加工以上保健茶效果会更好，饮用也会更方便。
泻肝火的果蔬汁
芹菜苦瓜梨汁
材料：芹菜（新鲜）、苦瓜、黄瓜、梨、蜂蜜适量。
功效：泻肝火，解肺胃郁热。
适用症状：芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝，有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，有清热解毒、养肝滋阴的作用。对于口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者有一定效果。
饮用方法：取以上4种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。口干舌燥、眼睛分泌物多时可每日饮用1次。
除了以上介绍的中成药以及食疗之外，要灭“肝火”，日常还应养成良好的生活习惯。不熬夜，不饮酒，不吸烟；多饮水，多参加户外活动；保持好心情，控制好情绪等。