真正的“养胃”秘籍总结起来就是这两个字……

来源: 郑州德馨中医院/zzrxb120


很多人觉得自己胃不好

于是搜集各种养胃偏方

想靠着吃点什么来把胃“养”好

那么,这些食物真的能“养胃”吗?


1
白粥、小米粥、面条:不要长期喝

粥里面主要是糊化的淀粉,蛋白质含量低,也几乎没有脂肪,越是软烂的面条和粥,越是好消化。但是,想靠长期喝粥来养胃是行不通的。


因为,胃功能有“用进废退”的特点:长期总是吃特别好消化的食物,胃的消化能力会退化变差。


2
馒头、面包、各种饼干:小心反酸

我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了反而容易反酸。同样,很多宣称能养胃的饼干,也因为油脂太多而达不到养胃的功效,还是少吃为好。


3
 山药、南瓜:别吃太多


山药富含多糖,而多糖对于胃粘膜有保护作用。但还没吃到临床上多糖的有效剂量,就已经撑得不行了。而南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等果蔬,合理烹调后顺口好消化,有一定好处。只是,一定要注意,别为了所谓功效而猛吃,吃得太多反倒是弊大于利了。


4
猪肚、生姜:以形补形不靠谱


猪肚的脂肪含量不容小觑,千万别吃过量了。不过,生姜、干姜特有的姜辣素,确实具有抑菌抗氧化、减少幽门胃黏膜损伤、抑制过多胃酸分泌的作用。但是,如果要发挥这个作用,估计得吞不少大姜。

5
红茶:只是相对不伤胃


红茶属于全发酵茶,相比绿茶对胃的刺激性要小。  要说养胃,可别难为它了……


那怎么才能有个好胃

真正的养胃方法就两个字

那就是: 不 作


1规律吃饭


三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿得肚子痛,才想起来去吃饭。


2不要狼吞虎咽


食物嚼得越细,胃的负担就越小。习惯狼吞虎咽的人,可以先养成细嚼慢咽的习惯。


3少烟酒


烟酒,对于肠胃的刺激是最大的。酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃粘膜充血糜烂,甚至溃疡。烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种缺氧状态,导致慢性胃炎的发生。   


4少吃肠胃不喜欢的东西


每个人的肠胃各有脾气,挑食习惯都不相同。

肠胃不好的朋友,留意一下自己吃什么会不舒服,以后少吃就是了。

比如有的朋友吃辣椒会不舒服,就少吃;有的喝凉水会不舒服,那就少喝;不要看别人整天吃香喝辣的没事,非得跟别人比,没必要跟自己的胃较劲。

因此,要想护胃,就乖乖听胃的话,少吃些肠胃不喜欢的东西。


5少吃腌制食物


剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。


6 饭前便后严格洗手


幽门螺杆菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的发病原因。在我国,人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种情况大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未严格消毒的餐具导致的。


胃不用养

不作就好