每天给肝功能差的人喝红枣水，坚持一段时间，可以达到养护肝脏的效果。中医也认为，红枣水有疏肝解郁的功效。将果肉丰富的红枣掰开，用温水泡发，这样更利于吸收。
柠檬一直被誉为养肝养颜的必备水果。喝柠檬水是一种很好的养肝方式，柠檬中所含的柠檬酸有利于肝脏健康，缓解肝脏负担。
金银花味苦，却是降火清肝的佳品。对口臭和便秘的食疗效果尤其好，它本身就具有清热解毒、通经活络、抗菌的作用，还有美容、减肥之功效。建议喝酒的朋友们可以多喝金银花来养护肝脏。
菊花属于花茶类，用它泡水喝，味道微苦，却是养肝茶类的代表。菊花有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
玫瑰花茶香气浓郁，入白开水内，滋味甘美，微微淡苦。对于压力过重、心绪不宁引起的郁结与肝火，调养效果最好。累了一天，喝一大杯玫瑰花泡的水，不仅养肝安神，还可以消除疲劳。
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