【中医药膳】惊蛰到,宜养肝!红枣白芍药花粥帮你健脾养肝,补血益气

来源: 肇庆一院/zqsdyrryydyh



中医药膳栏目推介


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下周就到惊蛰了
 惊蛰,古称“启蛰”,
是农历二十四节气中的第三个节气,
标志着仲春时节的开始。
市一医院中医科医师介绍
惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,
助益脾气,令五脏和平。



饮食注意事项

 惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。


从饮食方面来看,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。由于春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。

红枣白芍药花粥——健脾养肝,补血益气,清热祛湿。

蔡  晓

肇庆市第一人民医院中医科医师


中医食疗


【材料】(可供1—2人食用)

红枣15克,白芍药花4朵,大米100克,冰糖适量。

【药解】

红枣:补中益气,养血安神,缓和药性

白芍药花:养血调经,平肝止痛,敛阴止汗

【做法】

1.将白芍药花去梗,洗净。花瓣切成丝。

2.红枣、大米分别洗净,放入锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煮至大米熟烂,将白芍药花丝撒入锅中,调入冰糖,稍煮即成。

传统治疗项目


现我院门诊中医科正开展针刺、艾灸等传统治疗项目,有需要的朋友欢迎到门诊中医科进一步了解!

作者丨中医科  蔡晓

编辑丨宣传科

图片来源网络


中医科专家

介绍和出诊



罗建君 中医科副主任医师

毕业于湖北中医学院(湖北省中医院“国家中医肝病治疗中心”),从事中西医结合临床工作10余年,熟练内科常见多发病的中西医诊治,尤擅长急慢性病毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等肝胆脾胃疾病的中西医结合治疗。出诊时间:周一至周五



刘爱民 中医科副主任医师

肇庆市名中医、肇庆市中医药学会理事会理事。主要专业特长:运用中医辨证治疗儿科、妇科、内科疾病,尤擅于对小儿感冒、咳嗽、哮喘、厌食、泄泻、疳证等,女性月经不调、不孕症、胎动不安等疾病的诊治。出诊时间:周一至周五上午

杨锡红 中医科副主任医师

毕业于广州中医药大学,从事临床医疗40余年,擅长于月经病、不孕不育、乳腺增生、急慢性盆腔炎、附件囊肿、阴道炎、子宫肌瘤、更年期综合症、妊娠感冒、先兆流产、产后病等疾病的诊断及治疗。出诊时间:周一至周五全天


蔡晓 中医科医师

毕业于广州中医药大学中医学专业七年制,硕士研究生。主修中医学专业,对中医内科常见病、多发病具有丰富的临床经验,并且对中医肝病、中医妇儿以及中医养生等方面有一定的研究。出诊时间:周一至周五全天

中医科联系(咨询)电话:0758-2102165

门诊地址:肇庆市第一人民医院新院门诊楼3楼东侧中医科


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编辑丨宣传科