五指毛桃 50克
黄豆 50克
小冬菇 30克
排骨 300克
蜜枣 2粒
生姜 2片
五指毛桃具有健脾补肺、行水利温、舒筋活络等功效与作用,五指毛桃最好的食用办法是煲汤,做出来的味道鲜美、营养价值高。五指毛桃的功效与作用非常好,尤其对气虚、血虚、胃炎等病症有很好的疗效。
做法
把汤料放入清水洗净;
把排骨洗净,放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用;
把所有材料放进瓦锅,加入清水2000毫升,开大火炖煮;
水开后调小火,约1个半小时后,调味即可饮用。
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