惊蛰，古称"启蛰"，是二十四节气中的第3个节气。
《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
惊蛰三候
惊蛰的物候：是一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。描绘的是桃花的花芽终于在春暖时开始盛开，黄鹂鸟感受到春天的气息而开始鸣叫，大地回春很多动物开始繁殖。
中医认为,“春三月，此谓发陈”。实际上，“发陈”主要就从惊蛰开始。
“发陈”含义有二：
一者生机萌发，推陈出新；
二者宿疾易发。
因此，惊蛰养生主要围绕“发陈”而注意以下几点：
第一
做好流行性疾病的预防工作
惊蛰过后万物复苏，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节，流行性疾病多发，如流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎、流行性出血热等。所以，在这一节气中，应该做好流行性疾病的预防工作。
第二
顺应阳气升发，以固护少阳、养肝为要务
可以按压行间、太冲、涌泉、肾俞等疏肝益肾的穴位。这些穴位组合具有疏肝理气，补益肾气的作用，可以预防季节性的过敏疾病以及肝炎等春季易发流行病，对肝阳上亢引起的眩晕、头痛、高血压等疾病有很好的治疗作用。
惊蛰节气“天地俱生，万物以荣”，此时人体肝阳之气渐生，阴血相对不足，养生应顺应阳气升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
第一、饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏平和
宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
【推荐食谱】：鸭血菠菜汤
【做法】
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后放水里烧开
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫
4、放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞再煮两三分钟即可
第二、惊蛰吃梨，润肺止咳、滋阴清热
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便。
春季与肝相应，养生不当可伤肝。现代流行病学调查证实，惊蛰属肝病的高发季节。
艾灸能温通经络、驱散寒邪、温阳补虚。惊蛰艾灸可以使阻碍人机体的寒湿瘀邪更加彻底地排出体外，使气血通畅，濡养机体五脏六腑，提升免疫力，达到最好的预防保健效果！
【保健艾灸】
灸中脘、神阙、关元各10~15分钟
中脘:在上腹部,前正中线上,当脐中上4寸。
神阙:肚脐。
关元:在下腹部,前正中线上,当脐中下3寸。
功效：
延年益寿、强身健体，改善人体免疫力。
第一、放风筝
放风筝是最适宜惊蛰节气的运动，最有益于身心健康。此时，春天天和地的能量（气）都是上升的，风筝很容易飞起来。
放风筝的时候，可以仰望蓝天白云，放松心情，也能够活动颈椎，是防治颈椎病的简便方法。
第二、舒缓的运动
惊蛰运动切忌过度劳累，而应选取舒缓的运动，如在天气好的时候散步、打太极拳等。锻炼的时间以午时前后（中午11点——13点）比较合适。此时外界阳气较旺盛，既能补充人体的阳气，又能减少患风寒之邪的概率。