石斛，中药名。为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。具有益胃生津，滋阴清热之功效。
形态特征
多年生附生草本。茎丛生，直立，上部多少回折状，稍扁，基部收窄而圆，具槽纹，多节。叶近革质，矩圆形，先端偏斜状凹缺，叶鞘抱茎。总状花序生于上部节上，基部被鞘状总苞片1对，有花1-4朵，具卵状苞片；花大，下垂，白色，先端带淡红色或紫红色，唇瓣卵圆形，边缘微波状，基部有一深紫色斑状，两侧有紫色条纹。蒴果。花期5-8月。
药材性状
呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长30-45厘米，直径0.4-0.6厘米，节间长2.5-3厘米。表面金黄色或黄中带绿色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。
【性味、归经】
味甘，性微寒；归胃、肾经。
【功效】
益胃生津，滋阴清热。
【功能主治】
用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
【用法用量】
干品6～12g；鲜品15～30g。
【入药部位】
新鲜或干燥茎。
【贮藏方法】
干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。
广誉远 干石斛呈金黄色，有光泽，嚼之有黏牙之感、微苦回甜；鲜石斛为黄绿色、有纵纹、节明显且有膜质叶鞘、肉质多汁、易折断。
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益胃生津，滋阴清热
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石斛
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